添加輔食前可以給寶寶加米粉 寶寶米粉添加技巧
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米粉是沒有奶的媽媽和準備斷奶的媽媽的首先產品,不過米粉怎麼選擇比較好呢,本站小編相信大家還沒有太明確的劃分,不過現在市面上的米粉良莠不齊,本站小編具體不是推薦不出太多,或者可以給大家一個建議和提醒,讓大家在選購的過程中不要買錯或者買到不適合孩子的。
市面上比較主流的一些米粉品牌,旗下的產品大部分都包含大米米粉、小米米粉、燕麥米粉以及多穀物米粉。剛開始添加米粉的寶寶,安全性相對較高的是大米米粉;有些寶寶對小麥、麩質過敏。
正規渠道選購的品牌米粉,品質是可以信賴的。雖然米粉的保質期(由於乾燥)一般會有一年,但是不建議買特別多,以免潮溼的天氣裏囤着的米粉受潮。
罐裝的米粉比袋裝(盒裝)的米粉更容易保存,爲了保持米粉的乾燥和衛生,袋/盒裝的米粉在拆封以後可以放進密封罐保存。
市面上的嬰兒米粉,有些添加了水果、肉/魚/禽,口味選擇很多,比如蘋果米粉、香蕉米粉、魚肉米粉等。麻麻們可以在剛開始的時候給寶寶吃單一的米粉,適應後再添加混合米粉。給寶寶換着口味吃,讓寶寶對米粉保持新鮮感。
很多家長喜歡將米粉放入奶裏,做成米糊,放到奶瓶裏,其實這種做法不太恰當。
正確的做法:將米粉用溫水調成泥狀,用勺子喂,訓練孩子用勺子吃飯的能力和吞嚥能力。爲孩子準備專用的餐具,寶寶很聰明,很快會認識自己的餐具,並且一看到自己的餐具擺出來,就知道要吃飯了,會培養孩子的好習慣。
米粉的添加是“由少到多,由稀到稠”的規律,從每頓一勺米粉開始,逐漸增加,具體的過渡所需時間、分量,都應該按照自己寶寶的情況來調整,不能單純模仿他人。
1、嬰兒米粉不允許添加鹽、香精、防腐劑,糖也最好不添加,只要有額外添加的,都可以不考慮。另外,合格的米粉都會在包裝上標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養素的含量以及所添加的其他營養素,沒有明確標識的或者表達含混的,都可以放棄。
2、給孩子選擇米粉的時候,配料中有蛋類、肉類、牛奶的最好不選。
3、一定要看保質期,快到保質期的不要購買。買回的米粉要按照包裝要求妥善保存。
孩子如果吃了某種嬰兒米粉之後出現過敏症狀,很可能是對其中某種添加物不耐受,需要換一種配方。
衝調米粉的時候,如果不是混合生鮮食材,不要在米粉衝調好之後再上鍋煮或者蒸。
1自己做更衛生營養?
因爲近些年頻頻被曝光的食品安全問題,讓媽媽們對於寶寶的食物特別在意。奶粉沒辦法自己做,米粉總可以了吧!總覺得自己做的更乾淨更放心。
自制米粉是否能做到真正衛生跟各家的衛生習慣有關係,能否做到真正,其實最大的問題主要是營養過於單一。自制米粉只是磨細的穀物,主要成分是澱粉。
而市售嬰兒配方米粉除了穀物,還強化了寶寶最需要的鐵元素、各種維生素礦物質、膳食纖維等多種營養物質。有的品牌還採用水解技術把穀物裏澱粉大分子水解爲更易吸收的小分子,讓寶寶腸胃更容易消化和吸收。
國家標準除了對營養素有要求外,對於硝酸鹽、亞硝酸鹽及各類微生物都作了限量要求,衛生問題也不需擔心。
所以說,強化了各種營養素和採用了各種先進工藝的強化鐵嬰兒米粉其實才是最好的選擇。
2沒有選對產品
市售的各種嬰兒米粉中,怎樣選擇才能買到適合寶寶的嬰兒米粉呢?
很簡單,看外包裝上的執行標準是GB10769,就說明這個米粉是按照國家標準對於嬰兒配方米粉的營養配比和製造過程執行生產的,在營養和衛生上都能達到要求。
礦泉水,顧名思義富含各種礦物質的水;純淨水,是指不含任何礦物質和微量元素的水。寶寶身體機能發育不完善,這兩種水都不適合寶寶長期飲用。所以無論給寶寶衝奶粉還是米粉,最好選擇自來水最合適。
4用煮開的水給寶寶衝米粉
米粉也有最適合自己的衝調溫度,因爲米粉裏強化了許多營養素,其中一些是熱敏營養素,如果衝調的水溫度高於建議衝調溫度,那麼這些營養素就會被破壞。
一般用60—70度左右的水衝調比較合適,具體可看外包裝上的建議說明,媽媽們衝調時記得用相應度數的水來衝調。
5用果汁菜湯衝調米粉
拋開果汁和菜湯是否能很好溶解米粉這個問題,果汁菜湯營養密度低,並不適合寶寶。我們說過,最好提供營養密度高的食物給寶寶,果汁菜湯營養肯定不如果泥菜泥。所以,寶寶適應純米粉後,就可逐漸往米粉里加入果泥菜泥甚至肉泥,這纔是最佳選擇。
6米粉里加“料”
寶寶終於吃輔食了,真是開心!可是嚐嚐寶寶吃的米粉,味道好淡呀!爲了讓寶寶愛吃,給米粉里加點料吧,於是糖、鹽、葡萄糖等就往裏加......
其實,這樣做反而會加重寶寶消化器官的負擔,1歲前的寶寶食物裏不需要添加任何調味料。所以,給寶寶吃原味的米粉就好。當寶寶接受和適應純米粉後,就可逐漸往米粉里加入肉泥菜泥果泥等,這纔是正確的“加料”方式,營養又健康!
7稀稠程度不符合寶寶吞嚥能力
奶粉是寶寶1歲前的主要食物,長期過濃過淡會影響寶寶健康,所以必須嚴格按照建議比例衝調。雖然米粉不如奶粉對衝調比例有那麼嚴格的要求,但也需要注意的地方。
米粉與水的比例需要根據寶寶的吞嚥能力來掌握。譬如初期需要稀一些,寶寶吞嚥纔不會困難。當寶寶逐漸接受後,就可減少水量,將米粉調稠,不僅鍛鍊了寶寶的吞嚥能力,寶寶也能攝取到更多能量和營養。
8用奶瓶喂米粉
有的寶寶不接受新的進食方式而拒絕接受勺子吃米粉,這時,有些媽媽會“靈機一動”將米粉裝進奶瓶裏給寶寶吃。看着寶寶抱着奶瓶吸食的可愛樣,還不禁爲自己的機智點贊!可惜,這樣做錯了。
寶寶添加輔食的另一個重要作用就是學習新的進食方式,如因寶寶抗拒勺子而用奶瓶吸食米粉,就剝奪掉了寶寶學習的機會。
如寶寶真的非常抗拒勺子餵食,媽媽可以先用手做寶寶的“勺子”,將手洗乾淨,用指尖沾一些米粉讓寶寶啜食,如果寶寶接受了,說明寶寶是接受米粉的;如果寶依然拒絕,那就是不接受米粉的味道,這時可考慮用寶寶熟悉的配方奶來衝調米粉。
寶寶不接受勺子,除了抗拒新的餵食方式外,媽媽還需要注意勺子餵食方法是否存在錯誤,具體參照下面第9和10點)。
9勺子壓到寶寶舌頭或伸進口腔太深
餵食的過程,將勺子壓到寶寶舌頭或太往口腔裏伸,會讓寶寶對硬硬的勺子感到不舒服可能反感和抗拒,從而導致寶寶抗拒陌生和新的餵食方法甚至新的食物。
10用勺子把米糊倒進或刮進寶寶嘴裏
寶寶添加輔食第一是補充營養,第二是學習全新的進食技巧。添加輔食初期餵食時,家長將米粉直接倒進寶寶嘴裏或刮在寶寶上顎,食物是吃到了,寶寶卻沒學習到勺子進食的技巧。
用勺子餵食時,媽媽示範哄寶寶張開嘴,將勺子前端的米粉輕輕地平伸送進寶寶嘴裏,讓寶寶感受和品嚐勺子裏的米粉,並學習用嘴脣將食物吃進嘴裏,學習吸吮之外新的進食方式。
如果寶寶還不接受米粉,那麼媽媽首先重點應放在如何讓寶寶接受米粉。而如果寶寶是願意吃米粉的,那麼媽媽就要把重點放在如果讓寶寶學習用勺子吃進食物的技巧。
11躺着餵食
常能看見寶寶抱着奶瓶躺着喝奶的場景,爲了讓寶寶開心,寶寶依然躺着,媽媽一口一口喂米粉的行爲不可取。不僅不利於吞嚥,還有可能嗆食。
最好坐着吃,最好就是坐餐椅進食,退而求其次也要假裝抱坐着喂。利於吞嚥,避免嗆食,培養最初良好的進餐習慣。
12只給吃米粉
米粉作爲寶寶的輔助食品,是一種嘗試和過度,如果一直只是給寶寶吃米粉,寶寶不能獲得更多的味道和營養。所以當寶寶接受以後,媽媽就要着手開始添加其他食材,以讓寶寶品嚐更多味道,獲得更多營養。譬如可以增加肝泥、肉泥、蔬菜泥、水果泥,可以加在米粉裏混合吃,也可單獨吃,根據寶寶接受程度進行嘗試。
13一直吃米粉
泥糊狀的米粉,是初添輔食寶寶練習吞嚥很好的食品,但是如果寶寶一直吃米粉,拒絕吞嚥能力就得不到鍛鍊。所以媽媽應當根據寶寶能力逐漸增加輔食的種類,變化輔食的稀稠和粗細程度,讓寶寶口腔肌肉獲得相應的鍛鍊。
14一次吃太多
對於開心接受米粉的寶寶,媽媽也不能餵食太多。6個月左右的寶寶此時還是以奶爲主要食物,此時如果米粉吃得過多,會影響奶量。
所以,給寶寶添加輔食,需要循序漸進的來,並注意觀察,當次餵食後,寶寶無不良反應,以後再逐漸增加量,最好能逐漸減掉相應奶量,直至這一餐完全用米粉替代奶。
15寶寶不吃強迫餵食
初添輔食,每個寶寶反應不一:有寶寶吃得可開心了,有寶寶卻非常抗拒。當寶寶扭頭不願意接受事物時,面對寶寶抗拒餵食的情況,媽媽千萬不可心急強迫喂。
強迫餵食不僅容易被嗆,寶寶也會把吃飯與不愉快的情緒連接起來,導致以後餵食困難。媽媽應尋找原因並解決,是不是太燙?寶寶太餓?下次可選擇情緒愉悅時餵食。
最初添加米粉,可選擇寶寶精神狀態好時,此時更容易接受新食物,一般上午時段比較合適。可以先喂一些母乳或配方奶,給寶寶進餐的信號,讓寶寶先喝一半奶然後讓寶寶嘗試輔食,可讓寶寶不至於太餓不耐煩,也不至於太飽而拒食。寶寶品嚐完米粉後,再繼續喝奶。
除此外,媽媽也可以摸索到更適合自己寶寶的方式。
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