適合嬰兒補鐵的食物有哪些?推動鐵消化吸收的食物是什麼?
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雖然日常生活中的牛奶鐵成分很少,但吸收率達到50%,所以最好選擇純母乳餵養,如果4個月後嬰兒的鐵攝入量增加,母親可以根據飲食給嬰兒鐵,因爲改善鐵食物,不僅可以防止嬰兒貧血,而且可以讓嬰兒的身心健康發讓我們來看看嬰兒補充鐵的方法。
1.多吃含銅的食物
食物中的鐵有兩種方式:非血紅素鐵和血紅素鐵。非血紅素鐵存在於天然食品中。由於其他食品成分的影響,吸收率很低,豆麪中鐵集團的吸收率只有1% ~ 3%。血紅蛋白存在於畜類食品中,不受其他食品成分的影響,吸收率高。例如,肝臟中鐵集團的吸收率達到10% ~ 20%。
2.多吃促進鐵消化吸收的食物
維他命C 能促進鐵的消化吸收,維生素C 它是一種強還原劑,可以將食物中的鐵變成可消化和吸收的亞鐵。獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿和其他蔬菜和水果含有維生素C。
3.吃強化食物
在嬰兒奶粉、米糊、豆槳中,有很多都是特別加鐵的,鐵強化食品中的食品標識特別標明,選擇適合購買的。
目前市場上有兩種強化食品,一種是按照國家嬰幼兒食品行業標準加強的,每100種 克鐵元素6~10 mg;另一種屬於獨特的鐵強化食品,每1000種 40克鐵元素 mg。後者不適合嬰兒。
4.用鐵鍋、鐵鏟等調理食物
用鐵鍋煮食物, 這樣使鐵鍋脫落的粉絲與食物緊密結合,提高鐵的攝入量。
過多很容易導致鐵中毒,很可能會立即侵蝕胃腸粘膜,導致噁心、腹瀉、大便發黑、腹痛和胃腸炎。 鐵、鋅、銅等營養、鋅、銅等營養元素在體內代謝不平衡。
5.補鐵劑太多
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