過敏體質患兒的冬令食補粥
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依據《內經》所述:“秋失其養,冬不可以藏,春必多病”。當陽光明媚,人之精神必充沛,人體情況充沛時浩然正氣衝盈;相反若氣溫陰鬱,人之心態必覺煩悶,而煩悶時精神委靡不振,容易爲風邪所擾,因此 尤其在秋、冬天節與節令互換之時,因日夜溫度差大,氣侯溼冷、乾躁更替不確定,容易導致過敏的症狀不斷髮病或加重。
過敏體質的人,通常與氣侯高溫多溼的自然環境相關,另一方面與飲食搭配、工作壓力太重造成抵抗能力下降、免疫功能不夠相關。過敏性疾病臨牀醫學上普遍的有異位性皮膚炎、過敏鼻炎及氣喘。每一年冬天寒流來襲時,最普遍到氣喘發病的病案。
以中醫學見解,過敏鼻炎患兒,在天氣寒冷時能夠幹桂圓熬湯食用,在日常飲食搭配攝入營養成分要平衡,禁吃寒寒性食物如甜瓜、哈蜜瓜、水梨等,更不適合食用涼水。
過敏氣喘患兒,平常除開飲食搭配不適合喝涼水吃嚴寒食材,還應讓她們做規律性而漸近的健身運動,並隨氣溫添加衣服。
除此之外,中醫師提議,可根據患兒身體素質採用冬令進補飲食療法:
“健脾補血山藥粥”:淮山藥、伏苓各50克,黑芝麻粉、核桃肉各100克,炒過研末,勻稱添加粥中通熬,也可以作爲小點心冬常服。適用脾腎兩虛型過敏體質 (臉色淡黃或慘白,沒有食慾,怠倦睏乏,與此同時伴隨腎虛症狀)的患兒。
除開改進身體素質,調理脾、肺、腎三髒以外,防止過敏源刺激性,生活環境中容易造成皮膚過敏的如枕芯、被子、牀墊子、毛毯、窗簾布、衣櫃易附帶塵蟎,應常清理、日曬,以解決塵蟎存有。與此同時要防止處於蜂花粉及塗刷漆料的空氣中,以防刺激性而引起皮膚過敏症狀,平常加多健身運動,放鬆身心,再相互配合冬季養生藥膳食補及推拿來提高免疫力,對過敏體質會出現明顯改進,以做到固本培元目地。
(王文鬥)
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