媽媽的母乳到底有多營養 給孩子吃什麼樣的奶好
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孩子吃奶怎麼吃比較好,我們吃奶相當於孩子吃什麼,很多的人都是不太清楚的,但是寶寶應該怎麼吃奶比較好呢,應該怎麼吃比較好呢,本站小編爲大家帶來孩子吃奶的相關的建議,一起來了解一下吧。
母乳是寶貴的“液體黃金”,營養成份會隨着寶寶的生長需求而悄悄地發生變化,緊跟寶寶成長需求。
1初乳在寶寶出生後的幾天內,媽媽的乳房會產出量不多、顏色微微發黃的乳汁,這就是初乳,也是寶寶來到世界上的第一口奶。初乳中含有大量的脂溶性維生素,而母乳的黃色,是脂溶性的維生素A所產生的顏色。
初乳也含有免疫功能成分,如secretory IgA(分泌型甲種免疫球蛋白,是一種抗體,保護寶寶腸道表層不受外來致病物侵害的第一道防線);Lactoferrin(乳鐵蛋白, 其具有抑菌作用,尤其可針對性阻止那些佔用鐵資源的致病菌生長,預防新生寶寶腸道感染。除了抑菌作用,乳鐵蛋白還可以幫助寶寶的身體細胞吸收利用血液中的鐵,並具有身體免疫調節作用);和生長因子(尤其是上皮生長因子,可以促進新生兒胃腸道上皮細胞生長,促進肝臟及其他組織的上皮細胞迅速發育,還參與調節胃液的酸鹼度)等。
相對於成熟母乳來說,初乳含有較低的乳糖成份,和較高的鈉、氯、鎂、銅、鐵、鋅等成份。由此可見,初乳不光能讓寶寶填飽肚子,而且可以爲寶寶機能發育打好基礎並提高寶寶的免疫力,減少生病的可能。這些寶貴的成份,是母親的初乳獨家提供的,也是配方奶粉所不具備的。
2過渡乳如其名字所描述的一樣,過渡乳介於初乳和成熟母乳之間,大概在產後第5天到第14天之間產生。相比於初乳,過渡乳的產量會明顯增加,媽媽會欣慰地感覺到奶多起來了,但是一般這也是最艱難的漲奶痛期。過渡乳含有較高的脂肪、乳糖及大部分初乳所包括的營養物質。相比起初乳,過渡乳的卡路里較高,能爲寶寶提供更多能量,也能幫助寶寶爲迎來第一個生長高峯期(出生後2至3周)做好準備。
3成熟母乳產後4到6周之間,母乳成分會接近成熟穩定,一般這個時候,媽媽的漲奶痛現象也基本得到了部分或徹底的緩解,母乳產量也與寶寶的食量趨於吻合。成熟的母乳中,水的含量較高,佔全部成份的90%左右。這一變化可並不是因爲媽媽的奶變稀了,沒有足夠的營養,而是爲了保證寶寶的身體能獲取到充足的水分。你當下母乳的營養成分是最適合現在寶寶的需求的。
根據美國兒科協會 ( American Academy of Pediatrics )的建議,純母乳餵養的寶寶在出生後六個月之內不需要飲用除母乳外的其他水或果汁,因爲這些飲品會使寶寶有飽腹感,從而相對減少每天喝母乳的量和從母乳裏攝取營養的機會。
▲ 從左往右:初乳,過度乳,成熟母乳
在母乳趨於成熟後,基本成份就不會再有大的改變,但是在每一次哺乳時,從開始到結束,母乳的營養結構還是會有些小小的不同。哺乳時,母乳會有“前乳”(foremilk)和“後乳”(hindmilk)之分。
經常把奶泵出來的媽媽可能會發現,最先產出的母乳顏色較淺,而且比較稀。這就是所謂的前乳,其水分、乳糖成分和蛋白質成分較高,味道微甘,脂肪量和卡路里較低,其作用是緩解寶寶的口渴,激發寶寶食慾,提供大量營養物質,但不會快速使寶寶產生飽腹感。
而在一次哺乳接近尾聲的時候,母乳的質地會變得濃厚,顏色較前乳深。這是因爲後乳中脂肪(milk fat globules)的含量明顯增加,給寶寶提供成長所需的充足能量,及延長寶寶的飽腹感。因此,媽媽們在餵奶的時候,要儘量使寶寶先吃空一邊乳房的母乳,再換另外一邊的,這樣就能使寶寶獲得前乳及後乳的全部營養,使寶寶更加健康。
▲ 從左往右:前乳,後乳
媽媽飲食健康不僅能給寶寶提供營養豐富的母乳,而且大量研究表明,某些食物中的活性成份會通過媽媽的身體傳入母乳中,令母乳的味道產生微妙的暫時性的改變,這使得每天只能喝奶的無牙寶寶也能品嚐到不同食物的滋味。
美國一項研究實驗顯示,哺乳期的媽媽每週四天,每天飲用300ml的胡蘿蔔汁,連續三週,寶寶在日後添加輔食時會比其他寶寶更容易接受胡蘿蔔口味的食物。這些寶寶在2歲到6歲期間,比飲食單一的媽媽餵養出的寶寶更愛吃不同種類的蔬菜水果,攝取量也相對較大。
相比於母乳,配方奶粉的味道幾乎是一成不變的,不能提供寶寶在吃輔食前探索新鮮味道的機會,而錯過了這種機會,很可能會影響到寶寶日後的飲食習慣。另一項研究中表示,在7歲左右的孩子中進行對比,母乳餵養的孩子比喝奶粉長大的孩子對新鮮事物的接受力更強,也不是那麼愛挑食。
根據美國加州公共健康部門(California Department of Public Health)提供的研究數據顯示,哺乳期媽媽的每日食譜應滿足:
含鈣高的食物(3份):牛奶,酸奶,奶酪,豆腐,芝麻,等
含蛋白質及鐵質高的食物(3份):牛肉,豬肉,雞肉,鴨肉,花生,黃豆
含維他命A高的水果及蔬菜(1份):胡蘿蔔,紅薯,木瓜,番茄,芒果
含維他命C高的水果及蔬菜(1份):橙子,奇異果,菠蘿,草莓,青椒
其他各類水果蔬菜 (3份)
含碳水化合物高的食物 (包括高膳食纖維的食物)(7份):粗糧麪包,番薯,玉米,米飯,等。
※ 需要注意的是,最好保證有1/3是粗糧。
(1份等於:一杯250ml牛奶 或 半碗蒸熟的米飯 或 一片面包 或 半碗做熟的蔬菜 或2個雞蛋 或 約1兩做熟的肉)
哺乳期媽媽一天食譜舉例 中國居民膳食指南
“不下奶”是很多新媽媽不進行母乳餵養的理由。然而,經過長時間跟蹤研究證明,99%的產婦,都能產出足夠寶寶生長需求的母乳。
在美國,很多領養新生寶寶的母親也會選擇親自母乳餵養孩子。這些媽媽即便沒有生產經歷,但通過服用醫生開的催產素(Oxytocin:刺激子宮收縮, 刺激奶水從乳房流出)及泌乳素(Prolactin:孕期刺激乳房增長,產後及哺乳期刺激乳房製造母乳)、規律的乳頭刺激,及使用吸奶器泵奶,大部分都可以做到母乳餵養。
刺激泌乳小貼士
堅持讓寶寶更頻繁地吮吸,至少每2-3小時喂一次,可以在這基礎上增加次數來刺激泌乳
如果喂完奶寶寶繼續哭鬧,可以隔20-30分鐘再喂一次
如果寶寶的吮吸力弱了,可以換另一邊乳房,刺激寶寶更有力地吮吸
餵奶時儘量放鬆,避免電視,手機等打擾
每次餵奶時間不一定需要很長,有時候寶寶可能只是想吮吸一下,讓寶寶決定想吃多久,媽媽做到儘可能頻繁地餵奶。
幾乎所有媽媽都有母乳餵養的能力。然而成功的母乳餵養是媽媽和寶寶一起不懈努力後天習得的。每個媽媽“下奶”的快慢不同,新媽媽要有耐心和決心,也要學習正確母乳餵養的方法,及時尋求幫助,不輕言放棄。
這是一個無論新手媽媽、準媽媽,還是未婚女生都會關心的問題。亞洲女性整體骨骼及身體結構相比歐美國家的女性要小巧很多;亞洲女性的胸部尺寸,往往也不會太大。調查結果表明,中國女性胸部大小平均在小B-cup[8]。但是,女性胸部的大小與母乳的產量沒有直接的關係。準媽媽在懷孕期間胸部就會悄悄的變大,在產後漲奶期,胸部可能會比孕前大2個cup(如孕前是A-cup,到了哺乳期則爲C-cup),只要建立起良好的餵養規律,奶水定會源源不斷。
相比之下,孕前胸部非常大的女性,在哺乳時可能遇到的困難更多。過大的胸部及乳頭可能會影響媽媽的視線,或不匹配寶寶嘴部的大小,造成最初的含乳頭困難。
無論黑貓還是白貓,能抓耗子的都是好貓。不要以乳房大小來作爲是否適合母乳餵養的標準。任何尺寸的乳房,在非特殊情況下都能產出足量的奶水。
母乳中大約90%的成分都是水。哺乳期媽媽每天攝入的水量與乳汁分泌量密切相關。喝湯是補充水量的辦法之一,從這個角度來說產婦宜多喝一些湯水,但湯水的營養密度不高,如果過量喝湯也會影響其他食物的攝入。
餐前飲半碗湯,留足夠空間給其他食物,待吃到八分飽時再飲一碗湯
喝湯的同時要吃肉,來滿足對蛋白質的需求,肉湯的營養成分大約只有肉的1/10
不宜喝多油濃湯,脂肪太多的湯會影響食慾,還會引起嬰兒脂肪消化不良腹瀉
除了喝湯還要注意有意識的多喝水,不要等渴了再喝
中外都有很多世代相傳的土方子。在這裏,筆者略提幾個常見的小祕方,供大家參考。
1增加水果蔬菜及粗糧的攝取以下食物中不僅含有豐富的營養元素,很多還含有植物性雌激素,可以協助產生母乳。
青筍|含有植物性雌激素,及豐富的Tryptophan(爲人體中必要的氨基酸,有助於刺激泌乳素Prolactin的產生)。
燕麥|燕麥中含有的活性成分能刺激母親大腦產生Serotonin(血清素),有助於刺激Oxytocin(催產素)從而增加奶量。
提高母乳產量
2草藥小偏方有關下奶的草藥偏方不勝枚舉,筆者在此舉例的是在國外被廣泛使用、效果最爲顯著、安全性也相對最高的一種。但由於每個人體質差異和健康狀況不同,請新媽媽們在使用前務必諮詢醫生的意見和建議。
Fenugreek (葫蘆芭)|葫蘆芭最早在西亞及阿拉伯地區得到使用,有着悠久的“下奶歷史”。其中的Sapogenins(皁角苷配基)有相同於女性雌性荷爾蒙的化學結構,因此在身體中可以模仿雌性荷爾蒙的作用。雖然具體的下奶原理還有待進一步研究,科學家們認爲葫蘆芭可以刺激乳腺及汗腺,使身體中更多的水分離開血管轉化成乳汁和汗液。
葫蘆芭被美國食品藥品監察局(FDA:U.S. Food and Drug Administration)列爲安全的藥用食品,根據目前的調查結果表明,哺乳期婦女服用葫蘆芭及含有葫蘆芭的營養補充劑,不會造成母親或嬰兒的不良反應及傷害。
▲ 圖1|葫蘆芭補充劑
▲ 圖2|含有葫蘆芭的下奶茶
▲ 圖3|下奶茶的配方明細
Bitter fennel fruit:560mg, Anise fruit:350mg, Coriander fruit:210mg, Fenugreek seed:35mg, Blessed thistle herb:560mg(spearmint leaf, west Indian lemongrass leaf lemon verbena leaf, marshmallow root.)
注:圖片上的產品僅供舉例,並沒有作爲品牌推薦或營銷的目的使用
成功的母乳餵養,離不開媽媽的辛勤和家人的支持。新手媽媽要掌握科學的餵養技巧,合理搭配自己日常的飲食,更重要的就是不怕困難,堅持不懈。相信所有選擇母乳並堅持下來的媽媽們跟筆者感受是一樣的:看着孩子健康茁壯成長,我們的付出,是有價值,有意義的!
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