給寶寶加餐的五堂必修課
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可以吃飯嗎?什麼時候給孩子吃飯比較合適?加餐的優先食物是什麼?入園後的嬰兒怎麼吃飯?
湖南省兒童醫院營養師黃萍
1歲以後的嬰兒慢慢告別補品,這時的他們不是像大人一樣進入了一日三餐的階段嗎?當然不是!嬰兒通常需要每天加兩到三餐。而且,加飯的時候,有很多講究!
課程1
飲食合理
生活小片段:母親給一歲的琦琦吃餅乾。這時,琦琦的父親回來了。看到琦琦又吃零食,臉上不高興!你總是給她吃點心!到了晚的時候,她又吃不好了。現在離晚飯還有兩個小時,只吃了幾塊餅乾,她很快就消化了!總之,給她吃點心是錯誤的!”……
營養學家如是說:幾塊小小的餅乾引發了夫妻之間的“戰爭”,而且雙方好像說得都有道理。仔細聽起來,他們根本的分歧就是應不應該給寶寶加餐。父親認爲,女兒已經兩歲了,應該像大人一樣認真地吃一天三餐,除此之外,不應該吃零食,只有這樣才能養成習慣。事實上,父親的要求不適合嬰兒。因爲1歲以上的嬰兒陸續長了十幾顆牙,主要食物也從牛奶變成了混合食物。此時,兒童消化系統尚未成熟,胃容量有限,新陳代謝旺盛,每頓飯立即消化,嬰兒應少吃。
給寶寶加餐有3個理由:1。適應嬰兒消化系統生長髮育的特點。2。是補充能量的重要來源,滿足寶寶快速成長的需要。各餐佔全天熱量的比例一般爲:早餐佔30%,午餐佔35%~40%,晚餐佔25%,加餐佔10%。3。加餐除了滿足寶寶營養方面的需求,還具有溫柔的親情!所以,我們需要像對待正餐一樣對待寶寶的加餐。此外,琦琦爸爸對零食還有些誤解。家長不必一看到寶寶吃零食就大罵。適時、適量、合理地讓嬰兒吃零食,有利於嬰兒的生理和感情發育。
課程2
什麼時候吃飯最合適
生活小片段:音樂現在兩歲以上。在爺爺奶奶的照顧下,年輕人已經是超重量級的胖嬰兒了。看到孫子這麼茁壯,祖母說:孩子消化得很快,我們每隔一個小時讓他吃一點,不會失去孩子!”
營養學家如是說:很多胖寶寶都是過量餵養或餵養過於頻繁造成的。那麼,怎樣合理安排加餐比較合適呢?一般來說,三頓正餐外加兩頓零食,時間可以安排在兩頓飯之間或晚上,具體情況取決於。2歲以上的嬰兒晚飯後,除了水果和牛奶,最好養成不再吃的好習慣。特別是睡覺前不要吃糖果和點心等甜食,保證良好的睡眠,預防蛀牙。
課程3
飲食食品紅黑榜
生活小片段:依賴2歲,是標準的甜嬰兒!每次加餐,她都喜歡吃糖果或奶油蛋糕。母親認爲這些食物有助於補充熱量,答應只吃一點可她卻不管三七二十一,一直吃到吃不動爲止。
營養學家說:嬰兒2歲後運動量明顯增加。一運動就耗能,爲了補充能量,嬰兒建議吃糖果是自然的需求。作爲父母,沒必要一聽到寶寶要吃糖就覺得如臨大敵。但一定要遵循適量的原則。吃太多糖果不僅會損害嬰兒的牙齒,還會影響嬰兒的食慾,隨着時間的推移,營養也會變差。因爲傳統的糖果、糕點主要是糖、油、麪粉,其主要營養成分是糖類,熱量高,蛋白質等其他營養素少。因此,儘量使嬰兒的飲食更加合理豐富。每次選擇一兩種食品,就要經常改變圖案。
課程4
入園嬰兒飲食方案
生活小片段:明亮是幼兒園中班的孩子們。每次亮亮從幼兒園回來,奶奶都會直接把孫子接回家,給小傢伙再補充一頓“營養餐”。豐富程度絕不亞於幼兒園的晚餐。
營養學家如是說:雖然我們前面提到一定要像對待正餐一樣對待加餐,但是,千萬不要因此而把加餐和正餐混爲一談。另外,要注意飲食和正餐的時間間隔隔。如果時間間隔太近,如果你看到美味的食物,你的寶寶就不會有食慾。或者聰明的嬰兒可能在幼兒園吃得不好,等着回家吃。事實上,這在一定程度上破壞了嬰兒的飲食規律,也不起到飲食的作用。因此,爲了給孩子吃飯,可以選擇麪包和餅乾等容易消化的食物。這可以補充孩子的營養需求,也不會讓孩子吃太多。
課程5
飲食要像正餐一樣吃
生活的小片段:雫母一直重視嬰兒飲食習慣的培養。一日三餐,雯雯都會和家人一起坐到桌前進餐。但是,在給雯雯加餐的時候,不但開着電視機,而且有時候小傢伙連手都沒洗就抓餅乾吃。雯雯媽媽的觀點是:加餐就是應該像零食一樣,隨便吃。
營養學家如是說:也許對成人來說,加餐只是一種消遣,而對於寶寶來說,這可是他“一日五餐”或“一日六餐”中的一餐,加餐應該像吃正餐一樣,要養成先洗手,坐下來專心吃的習慣,不要讓寶寶邊玩邊吃,這樣既不衛生,又分散注意力,影響消化液的分泌。在幼兒園,很多孩子一起吃,營造愉快的氛圍,有利於消化液的分泌,讓孩子學會分享。
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