孩子的食慾小吃和正餐相輔相成
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孩子喜歡吃零食,那是一件好事情,關鍵在於吃什麼和吃多少。小孩身體不如大人,胃容量不大,因此僅靠一日三餐可能滿足不了他們的營養需要。小孩吃的正餐量經常少於大人想象的量,但隨後他們會要求吃東西。零食已經成爲食不足的營養和能量的手段。零食只是爲了滿足孩子的好奇心和異常味道,成爲高卡路里、低營養素的食品,如炸雞、薯條、膨化食品和蒸汽,需要考慮。因此,零食在一定情況下應該有孩子,但是在選擇零食時,不是替代,而是將零食作爲正常飲食的補充。零食可以選擇蛋糕、麪包、雞蛋、牛奶、水果等兒童生長髮育所需的營養食品。補充胃容量不足正餐攝取不足的部分,但吃零食不吃正餐,本末倒置
二、像飲食一樣,零食也包括飲食計劃。也就是說,孩子的零食也可以作爲一餐。合理安排飲食時間,與正餐時間協調。吃零食應在飯前兩小時,這樣纔會有好的胃口來吃飯,成爲正餐的好補充;
三、通過零食,擴大小孩的食物選擇範圍。如果小孩的飯菜中正好缺乏蔬菜或主食,零食就可選擇水果、果汁、蔬菜汁、餅乾、蛋糕等。
兒童一般每天提供2~3次營養性零食,加上3頓飯。小孩適宜的零食有:穀物、全麥餅、麪餅、米粉糕、烤麪包片、牛奶、酸奶、奶酪、各類可生吃的蔬菜、紅薯、水果、果汁、肉乾、魚乾、蛋、堅果、豆腐花等。
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