適合11個月的寶寶食譜,寶寶輔食應該這樣做
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11個月的寶寶消化系統發育尚未完全成熟,脾氣不足,抵抗力弱,所以要有適合他們的食譜!下面是小編給大家整理的11個月的寶寶食譜做法,供大家閱讀!
11個月的寶寶食譜做法:金黃山藥蒸飯原料:米飯1/4碗、南瓜30克、山藥丁20克(一人份)
製作方法:
1、南瓜去籽、去皮、切小丁。
2、米飯中拌入南瓜丁和山藥丁後,放入蒸鍋內中火蒸15分鐘即可。
營養:
山藥是一種很好的蔬菜,除營養價值豐富,包括維他命B1、B2、C以及鈣、鐵、磷等礦物質外,還具有健脾胃、易腎氣,及增加免疫的功能;將山藥削皮之後,和南瓜一起搭配米飯蒸,不僅味道香、營養更豐富。對於有腸胃及消化功能不佳的寶寶而言,山藥還有刺激腸胃蠕動的功效呢!
11個月的寶寶食譜做法:枸杞豬肝粥原料:豬肝60克,枸杞葉50克,大米50克,鹽少許
製作方法:
1、將豬肝洗淨,切成細末,枸杞葉取嫩葉洗淨,也切成碎末;
2、大米淘淨,用水浸泡半小時;
3、鍋內加適量清水和大米熬粥,至粥快成時放入豬肝,煮至肝熟米爛後加入枸杞葉,再稍煮片刻,加調味料調味即成。
營養:
枸杞的葉子也具有補肝益腎、生津止渴、祛風除溼、活血化瘀、虛勞發熱、煩渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏帶下、熱毒瘡腫等功效。
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。11個月的寶寶食譜做法:香菇枸杞魚片粥
原料:枸杞5克,魚肉80克,白粥1碗,香菇絲20克,筍絲20克,高湯適量,鹽少許
製作方法:
1、將魚肉洗淨,切薄片,枸杞泡發備用;
2、將適量高湯燒沸,放入魚片、香菇絲、筍絲煮至熟,加入構祀和鹽,再煮入味;
3、將燒煮好的魚片、香菇等倒入白粥上即可食用。
健康提示:
枸杞含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。11個月的寶寶食譜做法:山藥糯米粥
原料:山藥100克,糯米50克,枸杞子少許,白糖適量
製作方法:
1、將糯米淘淨,入清水中漫泡2小時;山藥去皮,洗淨,切小塊;枸杞子泡發洗淨;
2、鍋中加入適量清水,倒入糯米和山藥塊一起熬煮粥;
山藥健脾益氣,既能增強消化功能,促進寶寶食慾,又能增強機體抗病能力。
健康提示:
3、至粥稠山藥軟爛的時候加入枸杞子和白糖,攪拌均勻後續煮一會即可。
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