月子骨頭湯的做法

分娩是很痛苦也是非常傷元氣的事情，因此在寶寶出生以後，爲了自己的健康，也爲了更好地照顧寶寶，就要在月子期間補充營養，其中骨頭湯是非常補的，但是在生活中有很多人不瞭解月子骨頭湯的做法。

生完孩子後因爲會進入一個很虛弱的狀態，此時就需要好好的調理，以便更快的恢復，在第一個月叫做坐月子，這個時期非常的重要，月子坐不好對於以後身體會有影響的，喝一些骨頭湯來補充營養是極好的。其做法相對來說也比較簡單。

燒開水以後將骨頭置於鍋內焯幾分鐘，然後把水倒掉，放在盤中備用。在此期間也可以放入少量的姜，可以更好的去掉腥味。

然後把準備好的蓮藕洗淨，切成一塊一塊的，將紅蘿蔔也切成同等大小，再準備少許的薑片。

接下來在鍋內加入適量的水，把大骨頭放入其中，之後再在鍋內加入幾滴醋，這樣做是可以快速將鈣融進湯中，之後開大火煲。

等着鍋內水沸騰後，將紅蘿蔔還有蓮藕一起放進鍋裏，然後關小火燉大約30分鐘。時間是不一定的，根據自己的喜好與情況而定，當然大家也知道，湯是時間越長，才越好喝的。

最後，放入少量的鹽，然後再加入少許的雞精用來提味，這樣一道美味營養的大骨頭湯就做好了。