怎么挑选好吃的草莓 挑选草莓的方法
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选择草莓时,建议先看看它的形状。一般建议选择尺寸适中、形状规则、光泽丰富的草莓。这种草莓会更新鲜,味道会更甜;但是,如果草莓太大或明显畸形,没有光泽,则不建议选择。这种草莓通常味道不好,甚至可能是由滥用激素引起的。
选择草莓时,建议选择颜色鲜艳、颜色均匀的草莓。这种草莓通常有更高的甜度和更好的味道;但是,如果草莓的颜色不均匀,局部颜色太浅,其他颜色太浅,或者草莓蒂的部分是绿色和白色的,则可能是由激素引起的,不建议选择。
一般新鲜草莓软硬适中,弹性强,表面会有小绒毛;但如果草莓感觉粘,质地太软,草莓太成熟或储存时间太长,开始腐烂,草莓储存时间短,味道差,不建议选择。
买草莓的时候,还要闻一闻草莓的味道。新鲜的草莓闻起来会有一股清香,让人胃口大增。如果草莓闻起来不明显,味道会比较淡;如果草莓闻起来有腐烂或臭味,说明已经腐烂变质,不宜选择。
选择草莓时,建议选择体型和重量适中的草莓,通常新鲜,味道好;但如果草莓大,感觉很重,可能是激素草莓,不仅味道不好,而且可能引起身体不适,所以不应该买。
步骤:
将草莓放入流动的水中不断冲洗。
然后准备一盆淡盐水或小苏打水,把洗过的草莓放进去。
3.浸泡5-10分钟左右取出。
4.然后用清水冲洗。
去掉果蒂,稍沥干水分即可食用。
6.注意动作温和,不要破坏其外皮。
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