連吃10個柿餅男子差點腸穿孔 柿餅吃太多了會怎樣
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近日,浙江杭州50歲的張先生買了不少柿餅當零嘴,當天就連吃了近十個這停下來,結果差點腸穿孔,真的很危險了。那麼柿餅吃太多了會怎樣?下面本站小編帶來介紹。
前段日子,杭州50歲的張先生網購了不少柿餅當零嘴,咬上一口簡直甜到心坎,他一連吃了十個,這才心滿意足地停下來。
結果,當晚睡覺時,張先生就隱隱感覺肚子有一點脹痛。起初他並沒放在心上,可近半個月來,張先生的腹痛腹脹情況反覆不見好,幾天前腹痛突然加重,同時還出現了噁心、嘔吐等情況,他這才來到浙江省中西醫結合醫院(杭州市紅十字會醫院)消化內科就診。
消化內科主任中醫師徐建軍接診後,詳細問詢病史並結合CT檢查報告,判斷張先生可能是因空腹食用過多柿餅形成胃柿石而造成梗阻,必須馬上處理。
隨後,徐建軍立即為張先生進行胃腸減壓,又安排了胃鏡檢查,結果比預判的還要複雜:胃柿石已“掉”到十二指腸降部,造成十二指腸的梗阻,若持續嵌頓,有穿孔風險。
但由於結石嵌頓位置不佳,無法採用口服可樂或碳酸氫鈉溶解的治療方法,徐建軍團隊綜合分析考慮,立馬安排內鏡下碎石取石術。經治療,張先生已康復出院:“太感謝你們了,以後我再也不敢貪吃了。”
徐建軍介紹,每年秋冬季節,消化內科都會收治幾位胃柿石患者,其中大部分都與飲食不當有關。
簡單來説,胃柿石是指大量新鮮柿子或柿餅在胃內瀦留凝結形成的團塊,形成原因與複雜的胃內環境變化有關。
以張先生為例,他在空腹狀態下進食大量柿餅,柿餅其中含有大量的鞣酸及果膠,這些物質會在胃酸作用下,生成難以溶解的胃柿石。
增加胃腸道的消化負擔:柿餅中含有大量的果膠和膳食纖維,適量食用可以為身體補充營養,提供能量。然而,如果吃太多,可能會對胃黏膜造成直接刺激,加重腸道負擔,影響消化液的分泌,造成一系列胃腸道的症狀,比如胃痛、反酸、燒心、腹脹、腹痛等。
血糖波動:柿餅在長期存放的過程中會積蓄糖分,在表面形成一層白色的糖霜。柿餅的含糖量比較高,如果吃太多柿餅,會造成一過性血糖增高。尤其是對於糖尿病患者來説,吃太多柿餅有可能導致血糖控制不佳,誘發一系列糖尿病的症狀,比如口渴、多飲、多尿等。
肥胖:柿餅營養豐富、含糖量高,如果吃太多會導致攝入的熱量增加,進而轉化成脂肪,引發肥胖。
其他問題:柿餅中的鞣酸含量較高,而鞣酸與胃酸混合容易形成胃柿石。如果吃太多柿餅,可能會出現胃柿石症。此外,還可能影響食慾,造成濕熱上火等情況。
因此,建議適量食用柿餅,避免過量食用。如果出現不適症狀,應及時就醫。
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