糖尿病吃米醋還是白醋
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糖尿病是一類代謝紊亂性疾病,主要表現為高血糖,高血糖是由胰島素分泌不足或機體功能失調造成的,長時間的高血糖會造成眼、腎、心臟、血管、神經等器官的慢性損害、功能障礙,多飲、多尿、多食、消瘦為糖尿病的主要表現。
陳醋是以高粱為主要原料,以大米、小麥、麩皮、白砂糖等為輔料,添加適量的食鹽製成。白醋主要原料是大麥、水、小麥、玉米等,再加上少量的食用鹽,製作比較簡單。因為陳醋中含有白砂糖,會引起血糖的波動,白醋中沒有升高血糖指數的成分,所以建議使用白醋。
糖尿病患者除了要注意飲食之外,還要適當地進行運動,比如游泳、慢跑等,能增強體質,同時還要定期監測血糖,及時瞭解自身血糖的情況。
白米醋能用白醋來代替嗎
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