柿餅裏面有黑點是怎麼回事
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一般情況下,柿餅裏面有黑點,可能是柿子的種子皮,屬於正常情況;也可能是寄生蟲蟲卵,不正常,需要謹慎食用。具體分析如下:
1.正常:柿餅是柿子做成的餅狀食品,是中國著名的傳統小吃,營養價值很高。柿餅裏面的黑點,經常被誤以為是種子,其實只是種子的皮。柿子本來有種子,但是經過人工不斷改良,使雌花無法受孕結子,只在果肉內留下一顆顆種子皮。
2.不正常:因為柿子存在被寄生蟲寄生的可能,部分寄生蟲產下的蟲卵,在經過一系列加工後,依然有可能保持活性,從外表上看,呈一個黑點。當食用後會導致患者感染寄生蟲病,需要在醫生的指導下使用阿苯達唑片、伊維菌素咀嚼片等藥物進行治療。
需要注意的是,寄生蟲的情況相對較少,食用之前可以撥開內部查看清楚,如果感染了寄生蟲病,並且病情非常嚴重,建議及時就醫。
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