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鹹肉的家常做法有很多種,做法大都是簡單快捷的,今天我們就來看一下其中一種簡單又美味的做法:
1、準備材料:鹹肉、姜、酒。
2、把已經醃製好的鹹肉切出想要的分量,因為鹹肉放置的時間有點長,所以鹹肉表面的灰塵有點多,食用之前一定要認真把肉洗乾淨。
3、把洗乾淨的鹹肉切成一塊塊,注意要切得均勻一點,這樣煮的時候才能熟的均勻,口感才更好。
4、把肉切好後,往裏面放一點姜一點酒醃製後,幾分鐘後再放入電飯煲的蒸格里,這樣飯好的同時,肉也蒸好了,非常方便,特別適合上班一族。
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