熟狗肉怎麼做好吃
本文已影響2.24W人
本文已影響2.24W人
或許最美的不是熟狗肉的滋味,而是那份在美味上承載的記憶,那段記憶中藏着我們匆匆那年。媽網百科多愁善感了?其實説起吃狗肉這個話題,讓人有些沉重,在這裏呼籲大家珍愛我們身邊的人,小動物。回正題,熟狗肉怎麼做好吃?
冬天吃狗肉,炒着吃怕快變涼,還是一邊吃一邊放在鍋裏滾着,寶媽估計也猜到怎麼吃熟狗肉了吧?下面貼出熟狗肉火鍋的做法,轉起來!
「狗肉火鍋」
食材:狗肉、幹辣椒、姜、葱。
調料:高粱酒、鹽、味精、紹酒、白糖、醬油、桂皮、茴香。
步驟:
1、熟狗肉切片哦,裝在小盤裏備用。
2、用高粱酒、鹽以及味精醃製狗肉,這個時間接着清洗各種食材哦,香料、姜、葱都要洗淨。
3、準備炒鍋,倒入油,放入狗肉翻炒,加入辣椒醬、白糖、醬油以及鹽翻炒,加入適量的水煮入味,然後大火收汁。稍微翻炒一下就ok了哈。
4、準備湯鍋,放入葱花和薑片,幹辣椒、桂皮、茴香都倒進去,然後倒入適量清水,放入狗肉,火鍋吃起來!