綠茶的沖泡温度
本文已影響6.97K人
本文已影響6.97K人
綠茶作為國內銷最大宗茶類,花色以及品種十分的豐富,綠茶的沖泡辦法也因為品種而有不同的温度,才能泡製最好喝的綠茶。那到底各種檔次的綠茶沖泡温度是多少是最適合的?你是否去了解過?
綠茶沖泡温度:
對於綠茶沖泡温度,古人要求非常的講究,控制水温變成是泡茶的關鍵。説起來,綠茶沖泡温度在燒水時候就已經要開始控制,燒水要大火急沸,剛煮沸起泡為宜。水老水嫩都是大忌。水温通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。
綠茶沖泡温度,應視茶葉質量而定。
高級綠茶,特別是各種芽葉細嫩的名綠茶沖泡温度以80C左右為宜。茶葉愈嫩綠,綠茶沖泡温度愈低。水温過高,易燙熟茶葉,茶湯變黃,滋味較苦;綠茶的沖泡温度過低,則香味低淡。
中低檔綠茶,則要用100C的沸水沖泡。如果水温低,則滲透性差,茶味淡薄。
另外高級綠茶沖泡以80C的水温為宜,通常是指講水燒開後再冷卻至該温度;若是處理過的無菌生水,只需燒到所需温度即可。
好了,各檔次的綠茶的沖泡温度,都已經有了基本的解釋了。
奶粉什麼温度衝最好
羅漢果花茶怎麼沖泡
龍井茶如何沖泡
菊花金銀花枸杞茶的沖泡方法
嬰兒米粉用多少度水沖泡
衝奶粉温度怎麼試
枸杞決明子綠茶怎麼泡
嬰兒衝奶粉水温多少度
泡綠茶的温度多少合適 空腹可以喝綠茶嗎
泡玫瑰花茶的水温
衝奶粉怎麼測手感温度
嬰兒衝奶温度多少合適
菊花金銀花茶的沖泡方法
迷迭香茶如何沖泡
黃茶的殺青温度是多少
菊花茶泡久了變綠能喝嗎
陳皮荷葉茶怎麼沖泡
冬天嬰兒衝奶温度
温奶器的温度是多少度
牛蒡茶怎麼沖泡
雪菊茶怎麼沖泡
嬰兒沖涼水温多少度
雪菊茶怎麼正確沖泡
白茶如何沖泡
沖泡玫瑰花茶注意事項
小孩泡奶粉水温多少度
如何泡綠茶 沖泡綠茶的方法
泡玫瑰花茶的水温
青茶能沖泡幾次
冬瓜荷葉茶怎麼沖泡