茶葉蛋危害身心健康 兒童應少吃
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茶葉蛋是在我國的傳統食物之一,能夠做餐食,空閒時又可當零食。
關鍵字:
茶:茶中含有咖啡鹼,可緩解疲勞,緩解疲勞;含有丹寧酸,能合理地預防中風;含有的氯化物可以防止口腔問題。綠茶能合理預防皮膚癌,是養顏美容上品;綠茶葉所含有的茶氨酸,也是大家所瞭解的出色抗氧劑,可抗癌防癌、延緩衰老、消腫除菌等。適當飲茶有利心身。
雞蛋:雞蛋的益處不必多言,蒸、煮、煎、炸,食用方法多種多樣,在其中含豐富多彩的碳水化合物、蛋白和營養元素等。每天1~兩個,身體能夠充足消化吸收它的營養成分。
營養分析:
茶葉煮雞蛋會危害身心健康。權威專家的表述是,茶葉中含有微生物強酸強鹼成份,在烹煮的時候會滲入雞蛋裏,與雞蛋中的銅元素融合。這類集合體對胃有較強的刺激,長此以往會危害營養物質的消化,不利身體健康。
恰當配搭:
茶葉煮飯則是非常好的挑選。茶湯煮飯、熬粥,不但可使白米飯色、香、味出眾,並且營養物質不容易損害,常常服用也有去膩、潔口、消食和防治疾病等好處。其方式也非常簡單,茶葉少量,先煮開,沉澱採水做飯就可以。
對於雞蛋,西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等不可是傳統式美味,也很合乎當代藥理學,能夠常常服用,簡易而可口。
小提示:
下列羣體不適合飲茶:孕媽媽、胃炎患者、睡眠質量差者、感冒發熱患者等。
打雞蛋時,能夠在雞蛋液中兑水和小量木薯澱粉拌和,炒雞蛋時可讓雞蛋綿軟品綠,美觀大方可口。
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