萎縮性胃炎吃什麼食物好?萎縮性胃炎患者的飲食應清淡軟爛
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萎縮性胃炎患者的飲食應清淡軟爛、細嫩、含低纖維質、富有營養,儘量避免進食對胃有刺激的辛辣、生冷、過於油膩、硬質的食物,戒煙忌酒,少飲濃茶。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產
西紅柿、茄子、水發木耳、蘑菇
慎食食物
蔬菜肉蛋奶主食豆製品零食類飲料類調味類
辣椒、油炸雞樅、洋葱、大蒜、大葱
更多建議
萎縮性胃炎的發生與復發與不合理的飲食習慣息息相關,患者在積極配合治療的同時,應養成良好的飲食習慣,從而有利於控制病情,防止復發。
1、調整就餐時間,規律進餐,可少食多餐,避免暴飲暴食,以減輕胃腸負擔。
2、食物的製作要細、碎、爛,多采用蒸、煮、燉、燴等方法,以保護胃黏膜。
3、食物冷熱適度,並注意飲食衞生,食物要高温煮熟以後再吃。生吃瓜果要洗淨,同時注意食用器具的衞生。
4、吃飯時要細嚼慢嚥,增加咀嚼次數,徹底咬碎食物,減少食物造成的損傷和刺激,保護有病的胃黏膜,同時有利於消化吸收。
5、調整精神與心理情況,放鬆狀態下就餐,避免有壓力,特別是在進食時切勿生氣,保持心情舒暢,精神愉快,可以促進胃的調節和保護機能,對穩定病情,促進康復也有積極意義。
6、胃酸過少或缺乏者可給濃肉湯、肉汁以刺激胃液的分泌,應給予魚湯、雞湯、肉湯及蘑菇湯等原汁濃湯,肉湯麪、米粥等幫助消化,促進食慾。
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