每天2個雞蛋一個月後啥效果?連續一個月每天吃兩個雞蛋會怎麼樣
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雞蛋是常見的健康食品,價格便宜營養豐富,深受男女老少喜愛,很多人習慣每天早餐吃雞蛋。據説雞蛋每天只能吃一個,吃多了也吸收不了反而有效果。那麼,每天兩個雞蛋,持續一個月會怎麼樣呢?身體會變得不健康嗎?
專家:每天只能吃一個雞蛋已經過時了
我們經常在一些文章中看到類似的説法。普通人一天所需的蛋白質等於雞蛋提供的量。但是,北京協和醫院營養科住院醫生劉鵬舉在以前的採訪中説,這種説法其實已經過時了。
一方面,人的日常活動和以前不同,人的身體生理狀態也不同,人體對各種營養物質的需求量當然和以前不同,另一方面,蛋的重量也不一樣,所以不能説每個人每天只能吃一個蛋。
總的來説,越年輕、能耗大的人越能吃雞蛋,對於從事腦力勞動或輕體力勞動的年輕人和中年人來説,每天可以吃兩個雞蛋。對於重體力勞動者和生長髮育期的少年兒童來説,每天可以吃3個雞蛋,老年人可以吃1~2個。
每天吃兩個雞蛋有什麼好處?
雞蛋營養豐富,為人體提供優質蛋白質,除了不能吃雞蛋的特殊人羣外,其他人每天吃兩個雞蛋有很多好處。
1、減肥:很多減肥食品都有雞蛋的身影。這是因為雞蛋的熱量不高,能增加飽腹感。攝取蛋白質的話,吃蛋白質肯定比吃肉熱姚笛好。減肥的人中也有把雞蛋作為每天的早餐吃的人,只吃蛋白就能減少脂肪的攝取。
2、眼睛保護:雞蛋蛋黃有葉黃素和玉米黃素,這是兩種抗氧化物質。這兩種抗氧化物質可以保護人體的眼睛免受紫外線的侵害,所以吃雞蛋也可以保護人體的視力。
3、提高記憶力:學生是最適合吃雞蛋的組,雞蛋含有豐富的維生素和氨基酸,養成吃雞蛋的習慣有助於學生提高記憶力,提高學習成績。
哪些人不適合吃雞蛋?
當然雞蛋雖好,也有一定的緊急羣體,以下的人羣就不太適合吃雞蛋了:
1、肝病腎病患者:雞蛋含有豐富的蛋白質,過多的蛋白質會加重肝腎負擔,這類羣體需在醫生或營養師指導下決定攝入雞蛋的數量。
2、肥胖人羣:雖然雞蛋可以減肥,但肥胖人羣吃雞蛋的時候最好不吃雞蛋黃,因為雞蛋中的脂肪都集中在蛋黃裏,而蛋清裏幾乎沒有脂肪。
3、膽固醇高的人:膽固醇高、血脂異常的中年人不適合吃雞蛋。如果想吃雞蛋,建議只吃蛋清,因為蛋清裏沒有膽固醇,非常適合膽固醇高的人羣食用。
4、對雞蛋過敏的人:每個人都有不同的過敏原,不幸對雞蛋過敏的話,在進行相關治療之前不適合吃雞蛋,不要吃與雞蛋相關的食品,以免過敏反應引起一系列事故。
本文指導醫生:劉鵬舉北京協和醫院臨牀營養科副主任醫生擅長疾病:糖尿病、肥胖、痛風等常見疾病營養治療。[詳情]
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