豬肚是涼性還是熱性

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豬肚既不屬於涼性也不屬於熱性,豬肚屬於温性食物,具有補虛損、健脾胃的功效。

豬肚是涼性還是熱性

豬肚為豬科動物豬的胃,味甘,性温,可用於治療治虛勞羸弱、泄瀉、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等。且豬肚性温,適合大部分人羣食用,可烹飪出多種美食,如豬肚湯、香筍炒豬肚等。

豬肚中含有大量的鈣、鉀、鐵、鈉、鎂等元素和維生素E、維生素A、蛋白質、脂肪等成分,可補充人體所需的多種營養,因此日常可適量食用豬肚。

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