痛風病能吃什麼
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痛風的發生與飲食息息相關,因此,患者在生活中更應注意正確的飲食方式。患有痛風,主食應以細糧、精糧為主,平時應攝入低脂肪、低嘌呤的食物,多吃富含維生素C的蔬菜和鹼性水果,多喝水,對病情都有很大好處。
痛風是一種常見的代謝性疾病,發作時患處會有疼痛、紅腫、灼熱等感覺,嚴重時可影響到走路。痛風的發生與體內嘌呤代謝紊亂有關,它主要是由於日常飲食不注意而導致的。因此,堅持正確的飲食方式對於病情有很大幫助。那痛風病能吃什麼?
一、主食以細糧為主
痛風患者要選擇細糧、精糧作為日常主食,而粗糧中嘌呤含量比較高,因此要儘量避免食用粗糧,這點與糖尿病的飲食正好相反,糖尿病則應多吃粗糧。如果痛風與糖尿病同時存在,主食也應以細糧、精糧為主,同時可以適當多吃一些蔬菜補充纖維素。
二、攝入低脂肪食物
減少攝入脂肪有助於排出體內的尿酸。每天所攝入的脂肪應在40~50克左右,烹調食物時也儘量以燉、煮、燜等方式為主,有助於減少油的使用,攝入更少的脂肪。
三、食用低嘌呤食物
大部分的蔬菜中都含有較少的嘌呤,這類食物可適當多吃。如黃瓜、西紅柿、芹菜、木耳、蘑菇、蘿蔔、茄子、豆角等蔬菜中嘌呤含量比較少,很適合痛風人羣食用。
四、多喝水
痛風的人平時還要多喝水。多喝水可以保證充足的尿量,促進尿酸的排出。如果尿酸含量過多,可引發痛風發作,而大量飲水則有助於稀釋尿酸,降低尿酸含量,有預防痛風的作用,還可以預防尿路結石。
五、富含維生素C的蔬菜和鹼性水果
患有痛風的人平時可適當多吃一些富含維生素C的蔬菜,如南瓜、冬瓜、土豆、蓮藕、苦瓜等等,其中苦瓜中富含維生素與鐵,且嘌呤含量比較低,對痛風患者很有好處。此外,還應多吃一些鹼性水果,如山楂、梨、香蕉等,也可以降低尿酸值。
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