浮小麥粥的食療價值

浮小麥粥是由浮小麥加粳米，冰糖熬製而成的一種藥膳粥，這種粥的作用於功效是比較多的，常喝浮小麥粥能夠起到安神止汗的功效。為什麼會有這種功效呢？我們一起來詳細的瞭解一下吧！

浮小麥的功效：

自汗，盜汗。本品甘涼入心, 能益心氣、斂心液；輕浮走表，能實腠理、固皮毛、為養心斂液，固表止汗之佳品。凡自汗，盜汗者，均可應用。可單用炒焦研末，米湯調服。治氣虛自汗者，可與黃芪、煅牡蠣、麻黃根等同用，如牡蠣散；治陰虛盜汗者，可與五味子、麥冬、地骨皮等藥同用。

骨蒸勞熱。本品甘涼並濟，能益氣陰，除虛熱。治陰虛發熱，骨蒸勞熱等證，常與玄蔘、麥冬、生地、地骨皮等藥同用。

粳米的功效：

潤腸通便。粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便祕、痔瘡等療效很好。

提高免疫力。粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓。

養胃。中和胃酸，緩解胃痛。

活血祛瘀。促進人體氣血運行，宜於治療血瘀證。

冰糖的功效：

生津止渴。潤喉去燥，使人清爽舒適。

潤肺。富含維生素A，保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

化痰止咳。冰糖適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於止咳和祛痰。

清熱除火。冰糖能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。

解毒。冰糖清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

祛脂降壓。冰糖能夠使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。