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孜然粉的味道獨特,帶有一種濃郁的芳香氣味,它祛除腥羶異味的作用很強,而且還可以解膩。在烹飪裏面,它是一種常用的佐料。有些人特別迷戀它的香味,幾乎沒頓飯菜裏都加入孜然粉調味。這時,網友存在一個疑慮,到底經常吃孜然粉會上癮嗎?
答案:不會的。孜然只是一種簡單的調味品,與罌粟不同,它不會讓人產生依賴性。喜歡吃孜然粉的人只是因為它的特別的芳香氣味,就像有些人喜歡吃榴蓮一樣。
另外,提醒大家的是,因為孜然粉屬於性熱的食物,建議不要過量食用, 有些人的體質會受不了。上火、便祕、患痔瘡的人建議少吃。
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