孕婦可以吃芥末木耳嗎
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據《本草經》載,“木耳多生濕地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐樹、桑樹者為上品,生楓樹者不可食。赤色仰生者有毒,採回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒。”中醫認為,由於木耳得陰濕之氣,由朽木所生,故有衰精腎之害。精為人生之源,精衰則源截;腎為先天之本,腎衰則本斷。而且,黑木耳的某些成分有一定的毒性,因此,木耳不可不食,但又不可多食,特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。
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