吃火鍋時應該喝什麼飲料好 吃火鍋喝什麼飲料最解辣
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冬天到了,又開始到了吃熱騰騰火鍋的季節,相信很多人都特別愛吃火鍋,尤其是配上自己喜歡的飲料,比如,可樂,果汁之類的,那感覺就是爽,那麼,吃火鍋時應該喝什麼飲料?吃什麼飲料最解辣?下面本站小編就來説説。
1、碳酸飲料:雖然它們除糖分外,含其他營養成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,並能促進體內熱氣排出,產生清涼爽快的感覺,補充水分的效果也較好。
2、果汁飲料:含有豐富的有機酸,可刺激胃腸分泌、助消化,還可使小腸上部呈酸性,有助於鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。
3、蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料:如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等,適合有慢性病的人和老年人。
4、酒類:吃火鍋時,最好喝點白酒或葡萄酒,可以起到殺菌、去羶的作用,最適合涮羊肉時吃。
1、牛奶
牛奶可以很好的緩解辣度,在吃火鍋的時候如果看到別人點了一杯牛奶放在旁邊,千萬不要覺得很奇怪哦,因為牛奶用來消除辣度的效果是非常好的,雖然看起來牛奶好像與火鍋並不是很搭,但是大家下次吃火鍋的時候就可以試試啦。
2、酸梅湯
酸梅湯口味酸甜而且有很棒的去辣能力,但是在很多火鍋店做出來的酸梅湯都是用粉劑沖水製成的,口感上不僅很差,而且味道還很淡。還是熬煮出來的酸梅湯的味道最好,比起那些盒裝酸梅湯要好喝多了。
3、啤酒
啤酒恐怕是大多數男同志的最愛。其實,吃火鍋喝啤酒,對於吃貨來説就是一種信仰。這就好比早上喝豆漿的時候,加一根油條是相同的道理。不過,用啤酒解辣,可能不是很好。尤其是男同志,啤酒只要是入口,就很有可能就喝起來沒完。
用啤酒解辣,往往需要喝的量太大,很容易傷胃,而且,啤酒喝多了,難免會經常去洗手間,會給人一種腎不好的假象。
4、鮮榨果汁
新鮮的榨好的水果汁,吃火鍋時雖然比不上牛奶的幫助,卻也比喝啤酒要好很多!還有一些混合蔬菜汁以及甜味的飲料等,含糖量都是比較高的,解辣效果也很不錯。
5、白開水
白開水在生活中可以説是無處不在了,日常生活當中人們喝的最多的就是它。它嚐起來清淡無味,感覺非常普通,但它對人的身體卻有非常重要的調理作用,吃辣的時候喝一下可以稀釋口中的辣味。
6、豆漿
雖説牛奶的解辣效果好,但是豆漿或是豆奶也是可以的,尤其是甜味的豆漿,要是冰豆漿的話,那解辣效果一定是最好的,但是大家吃東西的還是要注意一些,如果不會吃辣就不要勉強自己吃。
肉煮透:冬天的時候,吃火鍋,一定要記得,肉要煮熟了,尤其是羊肉,還有動物的內臟等。因為這類食物裏若存放時間長,會有細菌滋生,所以,煮熟了吃才好,當然,小孩子得尤其如此。
多吃菜:吃火鍋,不是為了去吃肉的,也要多吃一些菜,尤其是顏色深綠的菜,更好。鍋底太濃烈的話,可以建議你跟服務員要一杯開水,然後過水後再吃菜,把上面沾的調料清理掉。
少吃辣:冬天天冷,最好是少吃辣,底鍋最好選擇微辣的就好,而且料也不建議用太辣的,否則易出汗,體內濕氣無法排出,導致身體不適。或者是吃完出門遇冷風,導致感冒等。
忌涼酒:火熱地流着汗,然後喝着冰涼的啤酒,是很爽的,可是這是夏天好。冬天的時候,不建議在吃火鍋的時候,喝涼酒,否則易引起拉肚子,火鍋就白吃了。
吃點蒜:冬天吃火鍋的時候,可以選擇吃點兒蒜,尤其是醃製的蒜,這樣,可以消一下體內吸入的毒素,也可以增加食慾,但,冬天吃火鍋不建議吃太飽。
不喝湯:火鍋的湯,因為煮的時間太長了,所以不建議再喝火鍋湯,否則會喝進去大量的有害物質的,而且因為煮過太多的東西,油脂量太高,容易導致膽固醇過高等。
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