懷孕期吃醬油會讓寶寶皮膚變黑嗎 影響寶寶皮膚的因素有哪些
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很多老一輩有着吃醬油會讓寶寶皮膚變黑的説法,畢竟生一個白白胖胖的孩子是很多爸媽所希望的,影響寶寶皮膚的因素有很多,那麼懷孕期吃醬油會讓寶寶皮膚變黑嗎?下面本站小編帶來介紹。
醬油:這鍋我不背
醬油通常有原色醬油和加色醬油兩種。原色醬油是將原料經加工發酵製成的,醬油本身就具有自然色素。加色醬油是在醬油制好後,另取飴糖加熱,熬製成黑褐色的焦糖,以此來調配醬油色澤的深淺。
無論哪種方法制作的醬油,其色素均不會被吸收入血,更不可能通過胎盤進入胎兒體內,當然也就不會使胎兒皮膚變黑。
醬油一般以大豆、小麥等為原料發酵而製成,食用後消化形成氨基酸、糖類、無機鹽、水等能被人體吸收的物質,它們不具備增加光敏感的功能,也不參與合成某些激素,醬油中的色素物質不會直接轉移到皮膚中,因此對黑色素細胞沒有影響。不過,因為醬油含鹽量高,如果準媽媽容易水腫,的確不宜吃太多。
皮膚的黑白,在很大程度上是由遺傳基因決定的,皮膚黝黑的父母,生下的寶寶皮膚偏黑的機率更高,反之,皮膚白皙的父母,生下的寶寶皮膚偏白的可能性更高。
1、遺傳因素
決定寶寶的皮膚顏色,主要影響因素是爸爸媽媽的遺傳,爸媽皮膚黑寶寶也會比較黑。醬油中的黑色色素不會通過人體腸道吸收到血液中,更別説會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒的膚色。
2、後天因素 後天因素具體包括營養是否均衡,防曬是否做到位,日常護膚做得對不對。寶寶如果營養不好,皮膚就會蠟黃蠟黃的,看起來氣色不好,媽媽們要善於觀察寶寶的變化。
如何選擇醬油
現在醬油的品種有十幾種,生抽、老抽、蘑菇醬油、黃豆醬油……不同用途、不同等級、不同工藝,看得人眼花繚亂,不知如何挑選。
孕媽媽最好吃原色的釀造醬油。要知道是不是原色的釀造醬油,方法很簡單,仔細看標籤就夠了。國家規定,釀造產品必須註明。只要標籤上有“傳統工藝”、“釀造產品”、“精心釀造”、“純釀造”等字樣都是釀造醬油。如果標籤上有“6個月釀造醬油”等字樣,説明發酵時間更長,風味自然更為濃郁。
如果看遍標籤也沒有看見這些字樣,那不用説,肯定不是純釀造產品,大多是加色醬油,這意味着其中採用了化學水解工藝,或者乾脆就是勾兑出來的。這樣的醬油製作時間短、成本低,但是品質差、營養價值低,而且可能含有微量的毒性物質“氯丙醇”。孕媽媽挑選時一定要看清楚了,最好買標註“精選”、“優質”的特級、一級產品,口感和風味更為濃郁。
人體的膚色由黑色素多少決定,黑色素越多越黑,越少則越白。人體黑色素的產生,需要酪氨酸作為原料,和酪氨酸酶的催化。
醬油是豆類、小麥、麩皮經過發酵工藝製成。這些物質經過發酵後產生了有色物質,使醬油呈現出紅褐色。而顏色更“黑”的老抽,也是因為加入焦糖的結果。醬油中的有色物質可以被消化道吸收利用,並不會沉着於皮膚表層,使皮膚變黑。
以上就是懷孕期吃醬油會讓寶寶皮膚變黑嗎,影響寶寶皮膚的因素有哪些,請大家繼續關注。
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