营养健康的晚餐食谱
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营养过剩会使身体发胖,减肥过剩会使营养不足,身体虚弱,减肥不会引起问题。因此,平衡营养,兼顾减肥和健康确实很重要。下一位编辑介绍了一些健康的晚餐食谱。
番茄蛋
材料:一个水煮蛋。
配料:番茄酱少许、迷迭香少许。
做法:
①将煮好的鸡蛋切成1/3,挖出蛋黄部分。
②在蛋黄上加少许番茄酱,混合均匀。
③将混合的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰迷迭香即可。
小编点评:番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知,而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的,是节食减肥者不可多得的减肥食品。
绿豆芽炒鳗鱼
材料:绿豆芽250克,鳗鱼100克。红椒、青椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。
做法:
鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、青尖椒去籽后切丝。绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。锅里放少许油,放入姜丝炒,放入所有原料炒,调味后,加入薄厚即可。
小编评价:绿豆芽含有多种人体所需的氨基酸,纤维素能有效改善便秘,最经济的营养是减肥食品之一。
虾仁味噌乌冬面
材料:乌冬面1包,木耳10朵,菠菜一把,香菇,虾仁,葱末。
配料:酱,盐,柴鱼干屑,日本鱼味精,香油。
做法:
清水放入锅中,水滚开后,放入日本鱼干屑、香菇切片、木耳、面条、处理好的虾。酱汁一大勺,用少许水化开,放入锅中,加入日本鱼味精一小勺,根据味道加入盐。最后出锅前,撒入葱末,香油。
小编点评:乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。木耳、菠菜、香菇可以促进新陈代谢,避免脂肪堆积在体内,越吃越瘦哦。
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