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姬松茸又叫巴西蘑菇,原产于巴西、秘鲁,是夏、秋间生长在有畜粪的草地上的腐生菌,在高温、潮湿和通风的环境下才能生长。姬松茸味甘,性平,归心、肝、肺、肾经,具有补充营养、增强体质的功效。
姬松茸图
姬松茸中含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、核酸、粗纤维、矿物质、多糖类物质,适当食用可以补充人体所需营养,增强人的体质。
对菌类过敏的人不宜食用姬松茸,可能会引起身体不适。顽固性皮肤瘙痒症患者避免食用姬松茸,可能会使瘙痒的症状加重。
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