感冒吃什么好?冬季婴儿抗感冒的饮食策略
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冬天的到来,天气变冷,人的免疫力下降,感冒袭击人体,特别是对孩子,要注意感冒。以下是冬季婴儿抗感冒的饮食策略。
1、补充水分
感冒患者多有发热、出汗等症状,或服用解表药出汗。因此,应及时补充水分,足够的水分稀释血液中的毒素,加快代谢物的排泄,减轻感冒症状,缩短病程。
2、注意补充维生素
寒冷气候加快人体氧化功能,维生素B1、B2代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。维生素a可以提高人体的耐寒性,维生素c可以提高人体对寒冷的适应性,对血管有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。
3、多吃富含钙、锌元素及维生素的食物
蔬果属碱性食物,摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖,因此,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用。
4、不可忽略的无机盐
有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎含有很多无机盐。
5、润燥食品
冬季气候干燥,多吃润燥食品,对儿童健康有益。
萝卜具有很强的排气功能,可以止咳化痰,润喉,降低呼吸食欲,除去干燥生津,清凉解毒。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医开药方,也就是说萝卜具有良好的保健功能。吃萝卜的花样很多,可以生吃、凉拌、炒菜,也可以做汤。
冬瓜味甘凉,具有清热止渴、利水消肿等效果,可用于咳痰多、心烦等。
另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等也有润燥的作用。
推荐抗感冒食疗方
1、冲服蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
2、糖姜茶合饮
因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。红糖、生姜、红茶各适量,煮汤喝,每天1~2次,不仅温暖,还具有预防感冒的功能。
3、喝鸡汤
喝鸡汤能抑制喉咙和呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流鼻涕、咳嗽、喉咙痛等症状非常有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
4、山楂银花汤
材料:干山楂片15克,银花(即金银花)30克,蜂蜜4匙,水适量。
做法:
1、将山楂片洗净,去核,放入沙锅中,加水煮开,改用文火煨,加入银花,共炖10分钟。
2、加入蜂蜜,调整均匀即可,去渣喝汁。
效果:汁味甜。山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。
小儿感冒时适宜吃什么食物?
1、主食及豆类的选择大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。
2、肉蛋奶的选择乳类及乳制品、蛋羹、羊肝、猪肾等。
3、蔬菜叶茎类可选白菜、白菜、苋菜、香菜根茎类可选胡萝卜、生姜、土豆瓜茄类可选冬瓜、黄瓜、苦瓜、番茄等各种蘑菇、葱、蒜。
4、水果的选择苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等汁液多的鲜果。
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