酒精肝年轻日常多吃水果有好处
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现在酒精肝不再是中老年人容易患的疾病,年轻人也会出现酒精肝的症状。那么,患酒精肝应该怎样安排饮食呢?今天介绍酒精肝的饮食应该多吃什么,决不能错过。
酒精肝应如何吃
矿物质食物:研究表明硒、铁等矿物质具有抗癌、抗肿瘤的作用,因此酒精肝应多吃含硒、含铁的食物,如蘑菇、鸡蛋、菠菜、肉、海产品等,防止罕见癌变。
酸味食品:从中医的角度来看,酸味食品可以引入肝脏,中药中的五味是酸性的,只是好吃的良药。此外,酸性食物可以增加酒精肝患者的食欲。
低脂肪食品:高脂肪食品加重肝脏负担,不利于病情,低脂肪食品可适当缓解恶心、呕吐、腹胀等消化道症状,因此酒精肝应多吃低脂肪食品。
苦味食品:中医认为苦味食品寒冷,具有清热解毒功能。对于肝胆湿热型的酒精肝患者而言,食用一些苦味食物物对身体的恢复是很有帮助的,例如苦瓜,但是啤酒除外。
能提高免疫力的食物:如山药、乌龟、香菇、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝等,以增强机体免疫功能、增强机体抗病能力,从而利于机体早日康复。
接下来,我们将具体了解什么是对酒精肝有好处的食物。
酒精肝吃什么好
燕麦:燕麦含有非常丰富的亚油酸和丰富的皂苷,可以降低血清胆固醇、甘油三脂。
柠檬:柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等效果,经常食用不仅可以保护肝细胞免受自由基的破坏,还可以有效促进蛋白质合成,加快肝细胞的修复和再生功能,酒精肝患者可以适当食用。
玉米:玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等,具有降低血清胆固醇的作用。
乌梅:如果肝脏衰弱,即使是少量的酒也会发生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝脏处理不了时,也会发生宿醉。
大蒜:大蒜中含有硫化物的混合物可以减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白量。
苹果:苹果被中医认为有生津、润肺、保护肝脏、开胃、止泻、通便的效果。此外,柚子性酸、寒、无毒,化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉味甜。酒精肝饮食原则是三高一低,即高蛋白、高糖、高维生素和低脂肪。
以上酒精肝的饮食方案,仅供大家参考。
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