孕妇夏季消暑,听听绿豆的声音
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孕妇在怀孕期间很容易情绪不稳定,因此需要食物进行调理。小编告诉你只要食疗的方法对,不用吃药不用花钱就可以达到效果,而且还满足了孕期的营养补充要求。
每一日,当我们用味觉打开生活,会发现新奇食材层出不穷,眼花缭乱,回到过去简单的一碗饭、一锅汤,记忆中的味道虚无缥缈。于是,我们决定从日常的餐桌上找回味蕾,循着食材本身,听听它的故事找回大家曾围聚一桌的温情。孕妇在夏季的时候更加的敏感,而食物的温情能给孕妇更多的耐热力。
在柴米油盐酱醋茶的生活中,每一味都独一无二。如同厨房里的每一只锅碗瓢盆都有其独特之用——它们各据一方,才使得厨房秩序井然。由这些味道组成最家常朴实的料理方法,正是美味的秘密,而这恰恰安抚了来自远方的每一个味蕾。从日常的料理器具到最普通的食材,有哪些是由于习以为常而对它们视而不见的呢?于是,我们从厨房的日常出发——逛市场看看出现了什么新菜,应季常备的食材又有哪些——发觉和倾听它们的故事。
在闽南地区,绿豆冻是儿时夏天的味道。制作方法不难,很多人小时候就会做了。很多的小孩子怀着好奇的心情去捣鼓,结果还是那么回事,没想到就成功了。小孩子都能学会的食方,一定极易完成吧?因此,对于孕妇来说作为午后的甜点是一件十分简易的事情,并且在制作的过程中能增加孕妇的成就感,愉悦了心情。
主要的步骤是将绿豆粉、白砂糖和清水入锅,中火搅拌至浓稠即可。不过,仅仅只是绿豆粉可以变为琼脂一般的质地?抱着一试的心,手不敢停地进行匀速搅拌。
由水转为稠状后变可定形了。用较深的容器装后放凉,放入冰箱冷藏。吃时用刀划成小块即可。
几块入口,莹白嫩滑,冰爽可人。绿豆本身的味道不浓,十分清甜。午后佐茶小食,颇有“轻罗小扇扑流萤”的凉夜之感。
仔细观察绿豆,看过的是妈妈挑选食材认真的眼睛;
低头洗菜,是劳累一天的妈妈疲惫的双肩;
孕期的妈妈是善良的化身,而一碗绿豆冻缓解了怀孕期间的疲惫,带来了温柔的微风。
终于有一天,我们回想起生活,学着做妈妈的那道菜——做着每一道料理的相同步骤,仿佛感知到了过去她所感知到的一切,做饭时流淌过她指尖的时间。当我们一点点捡拾起习以为常的味道,才发觉从前的日子是多么简单。更加的明白了每个母亲的不易,十月怀胎,在炎热夏天啊,蝉声鸣鸣。绿豆冻虽然家常,却保有了孕妈对孩子的全部的温情。
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