哪些药膳可以辅助冠心病的治疗?冠心病患者的药膳食疗食谱制作方法
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冠心病是中老年人常见病之一,严重影响人们的生活质量。蜜饯山楂、玉米粉粥、绿豆粥、山楂炖牛肉等药膳可辅助治疗冠心病,促进患者康复,非常适合冠心病患者食用。
蜜饯山楂
功效:开胃、消食、活血化瘀。
配料:生山楂500克,蜂蜜250克。
生产:将生山楂洗净,去除果柄和核心,然后将山楂放入铝锅中,加入适量水,煎至70%成熟腐烂。干水时加入蜂蜜,然后用小火煮沸,收集果汁。冷却后,放入瓶中储存备用。
用法:每天服用3次,每次15~30克。
玉米粉粥
功效:降脂降压,对动脉硬化、心肌梗死、血液循环障碍等疾病也有一定的治疗作用。
配料:玉米粉、大米各适量。
制作:将玉米粉加入适量冷水,煮熟后加入玉米粉煮成粥。
用法:早晚温暖服装。
绿豆粥
功效:清热解毒、消肿、降脂,也适用于热渴、疖、食物中毒等疾病。
配料:绿豆适量,米饭100克。
制作:先将绿豆洗净,用温水浸泡2小时,然后和米饭一起放入砂锅中,加水1000毫升,煮至豆腐米汤稠。
用法:每天2~3次,夏天可以经常吃冷饮。
忌宜:脾胃虚寒,腹泻者不宜食用,冬季不宜食用。
山楂炖牛肉
功效:补气血,祛瘀,适合心绞痛(心痹)冠心病患者食用。
配料:山楂15克,红花6克,红枣10枚,熟地6克,牛肉200克,胡萝卜200克、绍酒、葱、姜、盐各适量。
生产:1。清洗山楂,去除核心;清洗红花去除杂质;红枣核心;切片成熟;清洗牛肉,用沸水漂白,切成4厘米见方块,姜松,葱切。2、将牛肉、葡萄酒、盐、洋葱、姜放入炖锅中,加水1000毫升,用中火煮20分钟,然后加入汤1000毫升,煮沸,加入胡萝卜、山楂、红花、煮熟,用文火炖50分钟。
服法:每天吃50克牛肉,随意吃胡萝卜喝汤。
陈皮黄芪锅猪心
功效:补心益气,疏肝解郁。
配料:陈皮3克,党参15克,黄芪15克,猪心1克,胡萝卜100克,绍酒、盐、油适量。
生产:1。清洗陈皮、党参、黄芪,将陈皮切成3cm见方块;将猪心洗净,切成3cm见方块。2.将锅放入火中加热,倒入油中。油热时,加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪,加入300毫升鸡汤,煮至浓稠。
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