揭露常见的五种虚假健康食品的真面目
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现在人们的健康意识不断提高,越来越多的人关注健康,积极购买对健康有益的食品。但是,并非所有标榜健康食品的食品都是健康的,很多人只是用文字游戏误解了消费者。接下来,我们来揭露一般五种虚假健康食品的真面目
1、无糖点心
听起来很健康,不含糖的热量也不高。但是,这么想就大错特错了!虽然不含糖,但麦芽糖、糊精、玉米糖浆等水解淀粉很多,为了弥补口感上的不足,这些点心经常添加油脂。这些食物不仅糖尿病人不能乱吃,普通人多吃也不可避免地会发胖。
2、营养麦片
燕麦是公认的健康食品,粗纤维卡路里低,但市场上销售的营养麦片中有很多糖精、奶精、脂肪末,这些成分对健康没有好处。选择麦片时,建议仔细看原料表,选择原味、原料表中只有燕麦的速溶食品(当然建议吃煮过的燕麦)。
3、全麦面包
全麦购买包应该是用没有去除外面面面筋和麦胚的全麦粉制作的,微褐色,质地粗糙,有足够的麦香味的面包。然而,市场上的许多全麦面包不是由全麦粉制成的只是在制作中加入色素变成褐色,加入面筋带来粗糙感,大家选择的时候一定要擦眼睛。
4、粗粮面包
偶尔吃粗粮对健康有好处,粗粮饼干怎么样?事实上,它不健康。与粗粮相比,膳食纤维的含量少得多。与此同时,为了满足消费者的口味,许多糖和高达30%的油往往含有反式脂肪酸。
5、谷麦饮料
大部分谷物饮料食纤维含量低,但糖分含量令人吃惊。要是真的想喝谷物饮料,建议配比制作,一部搅拌机或是豆浆机即可满足制作需要,健康又美味。
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