肉胶吃了对人有害吗 小孩吃肉胶做的鸡排对健康有什么影响
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很多人都喜欢吃路边的鸡排,特别是小孩子放学最喜欢买,最近爆出那些鸡排都是添加了肉胶合成的,下面本站的小编就来说说:肉胶吃了对人有害吗 小孩吃肉胶做的鸡排对健康有什么影响。
肉胶的学名叫做转谷氨酰胺酵素,是从猪或牛的血液中提炼出来的,它的作用是让不同的蛋白质发生交联,把它加到零散的碎肉中,就能像胶水那样把碎肉粘成大块。
通过检测发现,这些肉胶里都含有重金属铅和汞。其中,铅的含量为 567.2mg/kg,超出国家标准 1mg/kg,有 500 多倍。
长期食用这种添加了肉胶的鸡排,会对我们人体的肝肾功能造成损害。
为什么街边的大鸡排“比脸还大”?原来是用网购的肉胶,把碎鸡肉变成一大块。通过检测发现,这些肉胶里都含有重金属铅和汞。专家表示,长期食用这种添加肉胶的鸡排会对人体的肝肾功能造成损害。 合成鸡排形状规则,肉质松软;真鸡排形状多为不规则,肉质紧实。
鸡排,鸡柳,骨肉相连这些,明眼一看就是不明肉体合成哪有能吃的
以前说老鼠肉做的 现在看来连货真价实的老鼠肉都吃不到了
街边卖的鸡排 肉胶,看来我以后还是乖乖在家里吃妈妈做的饭好了
总之我是不吃这些垃圾食品的,什么少之类的,都有这类的产品,劝大家也要少吃,健康第一
街边卖的鸡排 肉胶,扇贝可能是组装的,吃啥能放心?
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