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鲤鱼鱼籽是一种比较常见的可以食用的鱼籽,它的营养很丰富,含有多种维生素,可以帮助促进人体生长发育,还能增强体质,起到健脑的功效,民间常有小孩吃鱼籽会变蠢的说话,其实是不科学的。但是需要注意的是,没有熟透的鱼籽是有可能造成消化不良的,而且鱼籽一次不可以吃多了,会对肠胃造成伤害。
另外,不管是什么鱼的鱼籽,都有较高的胆固醇含量,因此老人不可以多吃,还有一些患有疾病的人也要忌食鱼籽,肿瘤患者不能多食或者少食,有炎症的患者也要注意少食。
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