本文已影响2.12W人
新鲜的黄花菜中含有一种名为秋水仙碱的物质,它会造成胃肠道中毒的症状,所以一定要记住黄花菜不可生食。新鲜黄花菜应该先加工晒干,然后在吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡至少两个小时。除此之外,在做黄花菜炒鸡蛋的时候一定要加大火力,把它彻底加热,而且每次也不宜过量食用。焯熟的黄花菜适用于凉拌、炒、汆汤或者做配料,不适宜单独炒着吃,应配其他食料。还有,黄花菜应选用冷水发制,效果会比较好。
猜你喜欢
洋姜炒鸡蛋的注意事项
清炒花菜的注意事项
花菜炒肉的注意事项
芹菜叶子炒鸡蛋的注意事项
黄瓜炒鸡蛋木耳的注意事项
大葱炒鸡蛋的注意事项
黄瓜虾仁炒鸡蛋的食用注意事项
毛豆炒鸡蛋的注意事项
最新文章
黄花菜炒鸡蛋
西红柿鸡蛋炒面的食用注意事项
黄瓜鸡蛋减肥法的注意事项
黄瓜炒鸡蛋的功效与作用 黄瓜炒鸡蛋的食用方式和注意事项
黄酒煮鸡蛋的注意事项
黄花菜炖肉的注意事项
蛋炒菜花 蛋炒菜花的做法
黄花菜炒鸡蛋的适宜人群
当归黄芪红枣鸡蛋的注意事项
洋葱青椒炒鸡蛋的食用注意事项
黄花菜炒鸡蛋的营养价值
黄花菜的食用注意事项
黄瓜鸡蛋汤的注意事项
孕妇吃黄花菜注意事项
黄花菜炒鸡蛋的副作用
黄芽菜炒肉丝需要注意的事项
食用蓖麻油炒鸡蛋的注意事项
木耳黄花菜炒鸡蛋的副作用
推荐阅读
怀孕偶尔吃油条可以吗
小腿骨折吃什么恢复快?小腿骨折早期应多喝水
菜窝窝头的热量高吗
得了甲亢可以怀孕吗
婴儿奶瓶多久换一次
身体浮现的6个异常可以暗示肝病!该养肝了
猪流感的症状是什么呢
剥脱性角质松解症和皮炎有什么区别
8个月宝宝拉稀10多次怎么办
男性不育会减少寿命吗
如何看待年轻人负债 年轻人负债的原因是什么
社交恐惧症最令人崩溃的几个瞬间 社交恐惧症患者最怕
前列腺掌管男人的性冲动
煲什么汤去湿热
幽门螺旋杆菌的繁殖方式有哪些