哺乳期可以吃苦瓜吗 哺乳期吃苦瓜菜谱
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在夏天很多人都会见到苦瓜的身影,那么在哺乳期期间能吃苦瓜吗,哺乳期吃苦瓜下火吗,下面本站的小编就来说说:哺乳期可以吃苦瓜吗 哺乳期吃苦瓜菜谱。
哺乳期妈妈可以吃苦瓜。经过一段时间的修养,大部分哺乳期妈妈的身体已经基本恢复。很多女性都想尽快恢复产前身材,但由于正在哺乳期,不能通过控制饮食的方式来瘦身。这时候可以适当吃一些苦瓜,对于产后瘦身和产后恢复都有好处。
哺乳期妈妈因为要多休息,所以其胃肠蠕动比较慢,常常出现腹胀等症状,而苦瓜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善哺乳期妈妈的消化吸收、增进食欲、预防便秘等方面都很有好处。
1、苦瓜热量低,抑制脂肪吸收。苦瓜所含的热量很低,但富含膳食纤维,人体进食后会有饱腹感。苦瓜中的苦瓜素有防止脂肪吸收的作用。
2、降火消肿、去热解毒。苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。
3、增强免疫力、美容养颜。苦瓜含有丰富的维生素C,能增强人体免疫力并预防心血管疾病,加上苦瓜特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果。
但需要注意的是,苦瓜性凉,脾胃虚寒的妈妈不宜过多食用,以免苦瓜中的成分容易通过乳汁传递给宝宝,导致宝宝拉肚子。
凉拌苦瓜
食材:苦瓜1根,葱白一根,红彩椒少许,蒜蓉少许,生抽1汤勺,食盐1茶勺,醋1汤勺,白糖1茶勺,香油少许。
做法:
1、苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤,斜刀切成均匀的薄片。
2、锅中加水,调入一茶勺的食盐,水开以后下入苦瓜烫一烫,然后将苦瓜捞出,放入事先准备好的凉开水里。
3、红椒和葱白切丝,泡入水中,以便卷曲。
4、把蒜茸放入调料碗中,加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。
5、把苦瓜捞出稍微控干水分,摆入盘中,再放上红椒和葱白,把调料汁淋在苦瓜上。
6、锅中烧热少许油,把热油浇在蒜茸上,即可食用。
功效:有降低血糖、消毒利尿、杀菌清热等作用。