預防宮頸癌的飲食是關鍵
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宮頸癌是女性健康的第一殺手,據有效資料顯示,在世界範圍內,每年約有20萬名女性死於宮頸癌,因此女性必須提高預防宮頸癌的意識。
【預防宮頸癌飲食是重點】
宮頸癌飲食1、補充β胡蘿蔔素
β胡蘿蔔素將在體內轉化為維生素A,有助於保護免疫系統免受自由基分子的攻擊,具有明顯的免疫增強作用。據科學家介紹,宮頸癌患者血中β胡蘿蔔素低於對照組,β胡蘿蔔素攝入量低為宮頸癌危險因素。
含有維生素a的動物性食物是動物的肝臟和雞蛋等。含有β胡蘿蔔素的植物性食物有菠菜、油菜、莧菜、萵苣葉、南瓜等。
宮頸癌飲食2、大豆及其產品
小豆製品類:豆腐、豆漿、豆乾等。
蔬菜類:芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等。
由於這些食物可以補充植物雌激素,植物雌激素中含有的異黃酮、木質素被科學家認為具有抗氧化的作用。植物雌激素可以抑制宮頸腺癌和鱗狀表皮細胞癌的生長,抑制細胞分裂,有效阻止癌細胞的侵犯和轉移。
宮頸癌飲食3、補充微量元素鋅和硒
鋅和硒對免疫細胞的產生和功能起著極其重要的作用。科學研究表明,體內鋅和硒的水平過低會導致免疫系統功能低下。現頸癌與微量元素鋅和硒有關。由於這些微量元素的不足,宮頸癌、乳腺癌的發病率明顯提高。飲食中補鋅補硒尤為重要。
含有微量元素的鋅和硒的動物性食物是牡蠣、魚、瘦肉、動物內臟、雞蛋、牛腎、豬腎、蝦等,雞蛋中鋅最高。
植物性原料中含鋅和硒的食物有菌類、紫菜、芝麻、花生、小麥胚粉、堅果類等。
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