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香蕉派你吃過嗎?相信很多人都在麥當勞吃過,但自己從未做過。其實,它做法簡單,用烤箱做即可。那香蕉派怎樣做呢?
原料
飛餅皮5張、香蕉2根、雞蛋1個。
做法
1、飛餅皮從冰箱取出,用擀麵杖擀大一點,再放入冰箱,另外,香蕉切成小丁,雞蛋打散,攪打均勻,以備用。
2、將飛餅切成兩半,加邊角料,四邊抹上蛋液,再在中間橫劃幾刀,輕輕按壓,使之粘合。
3、將鬆弛好的飛餅皮一分為二,蓋上另一半,送入冰箱,冷凍15分鐘。
4、預熱烤箱,15分鐘後,將派取出,刷上蛋黃液,繼續烘烤,等熟後即可食用。
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