吃泡菜可以減肥嗎?泡菜促進新陳代謝消耗脂肪
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對於現在的很多MM來說,減肥瘦身是她們的首要任務,可是採用什麼樣的方法呢?當然選擇有很多,而今天要為大家介紹的是一種通過吃泡菜來達到減肥目的的方法,說到這裡可能的很多人都存在以為,泡菜吃了不是容易致癌嗎,怎麼會起到減肥作用呢,下面就讓我們詳細的瞭解一下。
曾經有人反對吃泡菜,認為吃泡菜容易致癌。他們認為泡菜中含有致癌物質亞硝酸鹽。實際上,這種說法不科學,吃優質泡菜不僅不致癌,對人體也有好處,泡菜也是健康減肥的優先食物之一。
事實上,泡菜中的酸味是由乳酸菌分解白菜中的糖類產生的乳酸,乳酸不僅沒有致癌性,還具有促進消化等作用。另外,白菜變酸後,營養沒有損失,經常吃泡菜對人體健康有益。此外,很多泡菜的製作過程都使用了大量的辣椒和蒜,它所需要的鹽分並不多,因此是一種膽固醇含量低、熱能含量也低的健康食品。
常吃泡菜可以減肥,這主要是因為泡菜中含有豐富的礦物質和微生物,能促進人體腸胃中蛋白質酶素的分泌,使人腸胃中的微生物分佈正常化,從而幫助維持好腸道內的健康環境。人腸健康,消化功能也增強,便祕引起的肥胖自然消失。
同時,泡菜主要原料之一的辣椒可以促進人的胃液分泌,幫助胃腸消化。同時,泡菜中富含的各種維生素也具有抗酸化作用,能促進人的新陳代謝,促進血液迴圈。泡菜中的辣椒、蔥、姜、蒜等不僅能促進人體的生理代謝,還能幫助身體出汗,而出汗恰恰是消耗熱量、促進健康最好的方式。而且,泡菜的主料白菜熱量極低,而大蒜又具有燃燒脂肪的功能,同時還富含膳食纖維,能預防便祕及腸炎等疾病,還能防止人體內的脂肪堆積,並有效消耗掉已經形成的脂肪,達到減肥保健的效果。
市面上的泡菜主要有辣和不辣兩種,如果瘦身,當然選擇辣泡菜較為合適。泡菜可以入湯,可以炒飯,也可以涼拌,在氣溫較熱的日子當作零食吃也未嘗不可。如果能堅持適量食用,一兩個月的時間,就能讓身體瘦下來,而且,吃泡菜達到的減肥效果,一般不會出現反彈現象。
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