酒精肝年輕日常多吃水果有好處
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現在酒精肝不再是中老年人容易患的疾病,年輕人也會出現酒精肝的症狀。那麼,患酒精肝應該怎樣安排飲食呢?今天介紹酒精肝的飲食應該多吃什麼,決不能錯過。
酒精肝應如何吃
礦物質食物:研究表明硒、鐵等礦物質具有抗癌、抗腫瘤的作用,因此酒精肝應多吃含硒、含鐵的食物,如蘑菇、雞蛋、菠菜、肉、海產品等,防止罕見癌變。
酸味食品:從中醫的角度來看,酸味食品可以引入肝臟,中藥中的五味是酸性的,只是好吃的良藥。此外,酸性食物可以增加酒精肝患者的食慾。
低脂肪食品:高脂肪食品加重肝臟負擔,不利於病情,低脂肪食品可適當緩解噁心、嘔吐、腹脹等消化道症狀,因此酒精肝應多吃低脂肪食品。
苦味食品:中醫認為苦味食品寒冷,具有清熱解毒功能。對於肝膽溼熱型的酒精肝患者而言,食用一些苦味食物物對身體的恢復是很有幫助的,例如苦瓜,但是啤酒除外。
能提高免疫力的食物:如山藥、烏龜、香菇、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝等,以增強機體免疫功能、增強機體抗病能力,從而利於機體早日康復。
接下來,我們將具體瞭解什麼是對酒精肝有好處的食物。
酒精肝吃什麼好
燕麥:燕麥含有非常豐富的亞油酸和豐富的皁苷,可以降低血清膽固醇、甘油三脂。
檸檬:檸檬具有養肝健脾、防毒解毒等效果,經常食用不僅可以保護肝細胞免受自由基的破壞,還可以有效促進蛋白質合成,加快肝細胞的修復和再生功能,酒精肝患者可以適當食用。
玉米:玉米含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素e等,具有降低血清膽固醇的作用。
烏梅:如果肝臟衰弱,即使是少量的酒也會發生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝臟處理不了時,也會發生宿醉。
大蒜:大蒜中含有硫化物的混合物可以減少血中膽固醇量,阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白量。
蘋果:蘋果被中醫認為有生津、潤肺、保護肝臟、開胃、止瀉、通便的效果。此外,柚子性酸、寒、無毒,化痰止咳,健胃消食,消腫止痛,果肉味甜。酒精肝飲食原則是三高一低,即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。
以上酒精肝的飲食方案,僅供大家參考。
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