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葵花籽的熱量其實是比較高的,每100克去皮的葵花籽仁所含的熱量約為610千卡,要高於同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉等所含的熱量,所以常吃葵花籽可以提高身體抵禦寒冷的能力,使人們更抗凍。但是恰恰因為葵花籽熱量較高,所以不宜多食,每人每日50克最佳,身材肥胖者更應該注意少食。
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