青提子和紅提子哪個好

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青提子和紅提子哪個好

提子有青提子、黑提子、紅提子,還不是提子一顆,很多人都不知道它們之間到底有著怎麼樣的差別。如果是有差別的,青提子和紅提子哪個更好吃?哪個更有營養

在口感上,兩者的差別並不算大,青提子酸度強,甜度弱,在酒吧一般用來調製雞尾酒。而紅提子甜度強,酸度弱,當作零食和開胃小菜是滿不錯的。根據個人的口味選擇,自己喜歡吃的。

在用途上,青提子主要是生吃和制幹。青提子乾碧綠晶瑩,形似紡綞,顆粒均勻。而紅提子皮薄無核,果粒飽滿,肉質細軟,酸甜適口,滋味鮮美,香氣馥郁,營養豐富。

營養價值上,青提子和紅提子都是營養價值高的一種水果,而且兩者的營養價值沒有太大的差別,含有維生素B6和多種氨基酸等。


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