奶油乳酪直接吃好嗎
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奶油乳酪和乳酪一樣也是可以直接吃的呢，或者你也可以將奶油乳酪擺在屋子裡室溫融化後，倒入蔬菜水果裡面，做成蔬果沙拉，味道很也香濃哦，甜甜的似乎進入了甜蜜的時光中，是那麼的美。奶油乳酪做出一桌甜蜜蜜的早餐可好？一份蘸了奶油乳酪的蔬果沙拉，兩片夾著奶油乳酪的吐司片，一杯溫暖的牛奶，最後是一份奶油乳酪土豆卷。
奶油乳酪的吃法也是比較多呢，平時我們吃到的乳酪蛋糕就是用它做的哦。想吃飯的話，也可以用奶油乳酪拌上牛肉做成奶油乳酪牛肉飯，甜甜的牛肉，愛甜食的你不要錯過哦。媽網百科給大家帶來一道奶油乳酪做出的美味，可以稍微期待一下哦。
「芝士蛋糕」
材料：餅乾100g，無鹽奶油50g，奶油乳酪，鮮奶油200m，砂糖80g，明膠粉5g，水2大勺，檸檬汁1小勺。
步驟：
1、餅乾放入袋子裡碾碎吧，奶油放到微波爐裡叮1分鐘。
2、奶油倒入餅乾碎裡，然後講奶油餅乾混合物放入模具底部，鋪平，放入冰箱裡冷藏。
3、製作芝士麵糊，首先將奶油乳酪放入到盤子裡面攪拌，然後用打蛋器慢慢攪拌，加入白砂糖、檸檬汁奶油，一半的鮮奶油，攪勻。
4、剩下的鮮奶油放入鍋裡面加熱，沸騰後加入明膠，溶解之後，將混合液倒入芝士麵糊中，攪拌，並且用濾網過濾掉，最後冷藏凝固之後就可以開吃了。
