寶寶乳酪的吃法
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乳酪和牛奶、酸奶一樣都含有豐富的鈣質，而且還有優質蛋白質，可以重點補充鈣與蛋白質，對於1-3歲的寶寶來說，每天需要攝入700毫克的鈣質，而對於4-8歲的兒童來說，每天需要攝入400毫克的鈣質，可見，只要食用少量的天然乳酪就可以獲得豐富的鈣質，所以乳酪才被看做給孩子補充鈣質的好食品之一。那寶寶乳酪應該怎麼吃呢？
準備：KIRI乳酪40g，安佳淡奶油100g，細砂糖30g，牛奶140g，雞蛋1個，檸檬汁2.5g
做法：
1、那個需要放在室溫的乳酪，咱們換一種方法吧，放入微波爐稍微叮一會就立馬軟了。
2、分幾次加入砂糖，攪拌成蛋黃醬的樣子，加入檸檬汁最好用電動吧，不然不均勻。
3、牛奶放到微波爐裡面加熱，加熱後倒入乳酪醬裡面，加以攪拌。
4、雞蛋打散後，慢慢加入叮熱的牛奶液，多次少量地新增到雞蛋液裡面，加以攪拌。
5、將兩者混合後過濾倒入容器裡面，放入150度水浴法烤30-40分鐘。
6、最後插一根牙籤進入，如果可以“站”住就證明OK了，之後最好放入冰箱冷藏一個晚上再吃，不然風味會差一些呢。
