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在我國,民間有“鴿子贏九雞”的說法。鴿子不但營養豐富,而且有一定的保健作用,可以預防多種疾病。古代中醫認為鴿子有補肝壯腎,益氣生血,解毒,解渴等功效。那麼孕婦能不能喝鴿子湯呢?
答案是肯定的,鴿子肉本身含有特別豐富的蛋白質,而且脂肪含量很低,鈣,鐵,銅等維生素A,B,E等,比雞肉,魚肉,牛肉,羊肉含量都高。鴿子肝臟含有最好的膽固醇,可以幫助人體利用膽固醇,預防和治療動脈粥樣硬化。孕婦可以吃鴿子肉,也可以喝鴿子湯,最好不要吃太多,每週不要多過一次,不要經常吃。
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