新冠疫情期間可以吃巧克力嗎?哪些食物對於疫情防控有好處?
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新冠疫情期間可以吃巧克力嗎?
可以吃,吃之前要注意洗手。
病毒感染性強,但對人們的飲食沒有影響,巧克力一定能吃,只是建議洗手,不要接觸細菌。
疫情流行期間吃什麼提高免疫力?
1.益生菌
益生菌可以提高免疫系統的效率,有助於維持腸道內層的健康。益生菌不是營養素,也不是食物,它們實際上是我們體內需要的活細菌。
2.富含鐵的食物
鐵是一種在免疫系統中起重要作用的礦物質,鐵太少會導致貧血和免疫系統減弱,因此,吃足夠含鐵的食物,如肉類,魚類,貝類,豆類,堅果,種子,十字花科蔬菜(西蘭花,花椰菜等)和乾果,將這種富含鐵的飲食與維生素C結合起來是很好的,可以促進鐵的吸收。血液中最佳的鐵水平有助於改善免疫系統。
3.柑橘類水果
橙、柚子、柑橘等柑橘類水果含有豐富的維生素C,是衆所周知的免疫增強劑。柑橘營養增強免疫系統抗菌和抗炎特性,它還有助於維持皮膚的健康,作爲抵禦感染的保護屏障。維生素C也是抗氧化劑,有助於免疫系統抵抗病毒和細菌感染。
4.大蒜
大蒜含有有有助於降低感染風險的活性化合物,大蒜可以給你的免疫系統帶來很大的促進作用,作爲真菌感染等天然抗生素。蒜素是一種強效抗氧化劑,實際上是蒜中最重要的活性成分,它有助於你的免疫細胞對抗感冒和流感。
疫疫流行期間怎麼吃比較好?
1.加工食物時注意生熟分離
僅在疫情流行期間,平時烹飪時也應遵循生熟分離的方法,平時切生肉的地方不要切生吃的蔥花、香菜等直接吃的菜和熟食,也不要使生熟食物共用器具,不要讓肉類中可能沾染的沙門氏菌、副溶血性弧菌等疾病微生物進入人體,造成健康損害。
2.選擇多種食材,多用蒸煮燉煮的方法
菜價上漲時,大家不要只吃方便麪。方便麪營養單一,長期吃方便麪不能滿足我們每天身體所需的營養。另外,不建議選擇單一的食材,儘量豐富食材。這樣補充的營養也更全面,蔬菜類、肉類、蝦、蛋製品和牛奶製品,每週最好達到25種以上。
此外,食物的烹飪方法也很重要,建議蒸、煮、燉,這樣可以大大保證食物的營養物質不會丟失,不要吃油炸食物和油辣食物,這些食物長期吃,對我們的身體環境調節有一定的傷害。瘟疫流行期間,提高自己的免疫力至關重要,以免病毒進入。
3.不要囤積食物
現在不建議大家去人口密集的地方,儘量不要外出,而且菜價一天比一天貴,但不建議大家過度囤積食物,尤其是綠葉蔬菜和易腐果等食物。
根據地區的不同,北方家庭可以儲藏白菜,南方家庭潮溼,每次購買2~3天的蔬菜就可以了,不要浪費食材,也可以在冰箱裏適量儲藏馬鈴薯、冬瓜、馬鈴薯等耐粗的水果、根莖類蔬菜等,速凍食品
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