地中海貧血患者的健康飲食有哪些?
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地中海貧血是一種比較嚴重的疾病,會出現很多的併發症,嚴重影響人的健康。因此,我們應該在日常生活中養成健康的飲食習慣,多補充營養,有效控制病情。你知道哪些菜是健康的飲食嗎?
①烏龍棗湯
棗50克,龍眼肉20克,砂仁15克,烏雞1只。加水適量,加油鹽調味,文火燉2小時,吃肉喝湯。
② 冬蟲夏草雞
用冬蟲夏草,薏苡仁各30克,當歸10克,烏雞1只。加水適量,加油鹽調味,文水燉2小時,吃肉喝湯。
③阿膠棗粥
糯米50克,阿膠10克,棗8枚,糖適量。將糊粉碎的糯米、棗洗淨煮粥,早熟時加入糊和糖,煮一會兒就行了。
④蟲草燉瘦鴨
6片冬蟲夏草,1只瘦鴨。鴨子去毛和內臟,洗淨切塊,放入砂鍋中,加入冬蟲夏草和食鹽、蔥、姜等調味料,加入適量的清水燉,用大火煮沸,改變小火慢慢煮爛。
⑤ 加味羊骨粥
取羊骨750克,粳米50克,黃芪20克,大棗7枚。羊骨洗淨砸碎,與黃芪、大棗同入砂鍋,用適量清水煎煮,取湯代水與洗淨粳米同煮爲粥,粥快熟時加入適量生薑、蔥白、食鹽攪勻,再煮片刻即可。宜溫熱空腹服用,連用15日爲1療程。
⑥ 花生牛筋粥
用糯米100克,花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋清洗切成小塊,與花生米、清糯米一起放入砂鍋,加入清水適量煮粥,直到蹄筋腐爛,米開湯爲止。應該溫暖空腹,每天吃一次。
⑦蜂蜜桑葚膏
新鮮桑葚1000克,蜂蜜25克。桑葚洗絞汁,用小火煮成稀糊,放入蜂蜜煮至濃厚,冷卻儲藏備用。每天吃兩次,每次用熱水衝10-15克,連續半個月服用一個療程。
⑧紅木耳湯
棗10片,黑木耳10克,高麗菜6克,丹蔘5克。用溫水浸泡洗淨,加入適量的冰糖加水,用水蒸1小時。分次服用,每天早晚兩次。
地中海貧血患者應該在平時的飲食中多吃一些上面的菜餚,這樣纔可以及時補充人體的營養,再結合醫生的用藥,病情還是可以得到有效控制的。如果您得了地中海貧血的話,應該及時到醫院進行治療,以免病情耽誤下來威脅到生命。
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