糖尿病能吃三氯蔗糖嗎?
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三氯蔗糖是食品添加劑,是甜味劑,不形成葡萄糖,對血糖沒有影響。而且可以被糖尿病患者食用,因爲它的熱量非常低,它的熱量不會引起肥胖,可以被糖尿病患者、心血管疾病患者和老年人使用。但是,做餅乾,特別是含澱粉的麪粉容易引起血糖值的變化。許多食物不能單一使用這種甜味劑,所以它們可能含有澱粉或其他果糖。這些糖也會導致血糖升高,需要仔細選擇。
糖尿病飲食禁忌
1、高鈉低纖維素飲食,高鈉飲食可增加血量,誘發高血壓,增加心臟負擔,引起動脈硬化,加重糖尿病併發症。
2、避免豐富的糖分食物,澱粉(米、白麪、馬鈴薯、豆類、穀類)豐富的食物進入人體後,主要分解爲碳水化合物。雖然它是人體熱量的主要來源,但它必須受到限制,因爲它可以直接轉化爲糖。
3.限制脂肪和蛋白質的攝取。糖尿病本身是由於胰島素分泌絕對或相對缺乏而引起的葡萄糖、脂肪和蛋白質代謝紊亂。因此,必須嚴格攝取多脂類和高膽固醇食品,以免加重脂質代謝紊亂和高脂血症。
糖尿病飲食規律
1、菜餚少油少鹽。烹飪多採用蒸、煮、涼、涮、燉、滷等方式。
2、少吃肉。肉在體內也可以變成糖,提供脂肪。糖尿病患者每天膽固醇的攝取量必須在200毫克以下,限制動物性脂肪和飽和脂肪酸高的脂肪攝取。
3、多食用粗糧。在日常飲食中,糖尿病患者應選擇複合碳水化合物和粗糧,特別是富含高纖維的蔬菜、豆類、全穀物等。
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