有糖尿病的人還能吃甜玉米嗎?儘量用兩種吃法不會影響飯後的血糖值
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玉米是生活中常見的農作物,可以爲人體提供豐富的營養,在身體適應的情況下,適當吃玉米,可以獲得豐富的維生素、膳食纖維、礦物質、微量元素,飽腹感強,促進身體健康。但是,在吃玉米之前,有必要知道自己是否適應。有些類型的人不適合吃玉米。在不適應的情況下,盲目地吃很多玉米,反而會受到裏面的物質的影響威脅健康。有些人發展糖尿病,怕吃甜玉米提高血糖,糖尿病患者能吃甜玉米嗎?
糖尿病持續發展,患者胰島功能下降,胰島素分泌不足,血糖值容易上升,血糖值上升過程中夜尿增多、體重下降、飢餓、口乾舌燥等表現較多,影響明顯,許多患者不能輕易亂吃。
根據甜玉米的營養成分,含有碳水化合物、飲食纖維、維生素、蛋白質,其餘大部分是澱粉,營養價值高,但含有很多澱粉,經常大量飲食也有血糖值上升的風險。糖尿病患者病情穩定,少量飲食,一般不受影響。
哪種吃法能避免血糖值高?
1、少量飲食
糖尿病患者採用合理的飲食方法不會提高血糖值,特別是吃玉米時控制量是穩定血糖值的關鍵。少量飲食可以提供營養,澱粉不會提高血糖值。
很多人血糖波動主要與大量吃甜玉米有關,一次獲得過多,中澱粉物質消化身體,同樣成爲糖類物質,餐後血糖上升。因此,在穩定控制血糖的過程中,飲食方法合理,控制量大,少量飲食有利於身體健康,可以防止糖分大量累積提高血糖值。
2、與其他食物相結合
糖尿病患者想吃甜玉米,也可以與其他食物相結合提供營養,特別是飽腹感強,有降糖效果的食物可以與玉米相結合吃,這種方法也可以緩慢身體吸收澱粉物質,達到控制血糖的效果。否則,單純吃玉米,血糖值也容易上升,其他食物的組合起到中和作用,血糖值不易波動。因此,在保持健康的過程中,要注意飲食的科學合理性,不僅要選擇合適類型的食物,還要在飲食過程中合理搭配。
一般來說,糖尿病患者想要病情穩定,除了飲食控制外,還要多鍛鍊身體促進熱量消耗,病情嚴重的情況下,嚴格按照醫生的指導服藥,改善病情。否則,糖尿病會持續惡化,容易出現併發症。
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