長期一個人吃飯也會引起癌症,預防胃癌
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胃癌的發生率一直很高,帶走了很多人的健康。有些習慣可能會導致胃癌,那麼什麼不顯眼的習慣會導致胃癌呢?
什麼隱形習慣會得胃癌?
1、邊走邊吃,邊看邊吃
胃在消化的時候需要大量的血液,如果這個時候人在運動或者其他活動的話,就會搶一部分給腸胃的血液,導致消化不良。長期以來會傷害胃。吃飯要集中精力,慢慢咀嚼,喜歡吃飯。
2、長期獨自飲食
獨自飲食容易產生不安感,影響胃腸消化功能。單身的朋友最好找個伴侶吃飯。即使是一個人,也要注意保持輕鬆愉快的心情,創造良好的飲食環境,是保護胃功能的重要步驟。
3、空腹吃酸水果
空腹吃柿子、菠蘿等含有強酸或單寧酸的水果,胃液容易與酸合成結石。
4、經常喝用蒸汽水、咖啡
蒸汽水本身對胃的傷害不大,但過多或過冷會刺激胃的咖啡刺激胃酸分泌,消化不良和酸,有胃潰瘍和心燃燒症狀的人必須慎重。
5、經常吃剩飯或過期食品
剩飯加熱後會產生細菌,過期或發黴的食品容易產生亞硝酸鹽等致癌物質。
6、經常吃加工肉製品
香腸等爲了延長保質期,多加入防腐劑,增加致癌風險的醃肉、薰魚等加工肉製品中含有大量亞硝酸鹽,容易在人體內形成致癌物,這也是我國沿海地區和日本胃癌多發的重要原因。
4個養胃食療方介紹:
一、冬瓜牛膝燉骨
原料:懷牛膝2克、枸杞1克、骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5~6粒。
做法:先把骨頭切成段狀,用熱水洗去骨頭裏的雜質,用冷水洗去骨頭裏的血。罐內加入清水(水必須覆蓋所有材料)和所有食材,燉2小時後,加入副材料用小火燉6小時即可。
效果:懷牛膝有散淤血、消腫痛的效果,排骨有健脾胃和中益氣、補鈣的效果,同食對脾胃有很好的效果。
二、懷菊山藥棗湯
原料:懷山藥250克、懷菊2克、棗2.5克、胡蘿蔔200克。做法:1.把胡蘿蔔、棗換成核。2、將胡蘿蔔、棗、山藥一起放入罐中加入適當的水,燉4小時後加入懷菊即可食用。
效果:懷山藥有健脾補腎的效果,棗有益氣補血、悅色、潤心肺、生津液等,同食對脾胃虛弱者有很好的效果。
三、枸杞鯽燉甲魚
原料:懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少、幹鯽魚80克、甲魚1只、姜1小塊、鹽適量。
做法:1、鯽魚用水泡軟,切片。2、甲魚殺,切小塊,用熱水燙。3、在罐子里加入清水(水覆蓋所有材料)和所有食材,燉2小時後,加入副材料用小火燉6小時即可。
效果:鯽魚具有滋養效果,甲魚肉味甘,性平,有滋陰血、益氣補虛的效果,該湯不幹燥,可以補充益氣血、滋潤皮膚。
四、蘑菇海蔘燉排骨
原料:懷山藥3克,排骨300克,發行海蔘300克,蘑菇10朵,姜1小塊,鹽適量。
做法:首相把骨頭和海蔘分別切成小塊,用熱水在海里燙,準備好後,在罐子里加入適量的清水,水量至少要覆蓋所有的材料,把其他所有的材料放入罐子裏,燉2小時後,加入副材料用小火燉5~6小時即可。
效果:蘑菇性味甘平,有益胃、降低血脂的作用,海蔘性味甘鹹、微寒,有補腎壯陽、益氣滋陰的作用。皮膚粗糙,臉快老化的人適合喝這湯。
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